রেসিপি
আমাদের রান্নাঘরে স্বাগত! এখানে আপনি পাবেন নানা ধরনের রেসিপি—ইন্ডিয়ান, ইটালিয়ান, কনটিনেন্টাল, ভেজিটারিয়ান বা এক পট মিলস—সবই তৈরি করা হয়েছে আপনার স্বাদ, স্বাস্থ্য এবং সহজতার কথা চিন্তা করে। প্রতিটি রেসিপি আপনাকে নতুন স্বাদ অন্বেষণের সুযোগ দেবে, রান্নার আনন্দ বাড়াবে এবং আপনার প্রতিদিনের খাবারকে আরও রঙিন ও সুস্বাদু করে তুলবে। রান্না হবে সহজ, মজার এবং সবসময় স্বাদে সমৃদ্ধ। সব ধরনের রেসিপি এখানে একত্রিত হয়েছে, তাই আপনার পছন্দের খাবার খুঁজে পাওয়া হবে খুব সহজে।
মাগুর মাছের স্টু
উপকরণঃ- মাগুর মাছ (২ পিস), আদা-কাঁচালঙ্কা (১ চা-চামচ) (ফোড়নের জন্য), মাঝারি পেঁয়াজ কুচি (১টি), ছোট টমেটো কুচি (১টা), নুন, হলুদ (১...
কাঁকরোল মাখানি
উপকরণঃ- কাঁকরোল (৩০০ গ্রাম), নারকেল কোরা (৪ টেবল চামচ), কাঁচালঙ্কা (স্বাদমতো), নুন, চিনি, হলুদ, সাদা তেল (১ টেবল চামচ), মাখন (১ টেবল চামচ),...
ডিমের ধোঁকার ডালনা
উপকরণঃ-ডিম (৪টি), ছোলার ডালের বেসন (২ টেবল চামচ), পেঁয়াজ বাটা (১টি), টমেটো বাটা (১টি), আদা-রসুন বাট (১ চা-চামচ), রসুন কুচি (১ চা-চামচ),...
তিল কাতলা
উপকরণঃ- কাতলা মাছের পেটি (৪টি), পেঁয়াজ বাটা (২ টেবল চামচ), আদা-রসুন বাটা (১ টেবল চামচ), তিল বাটা (২ টেবল জন্য), হলুদ, লঙ্কা গুঁড়ো, নুন,...
ধুঁয়াধার টেংরি কাবাব
উপকরণঃ- চিকেন লেগ পিস (৬টি), টকদই (হাফকাপ), নুন, কাঠকয়লা, আদা বাটা (১ চামচ), রসুন বাটা (১ চামচ), কাশ্মীরি লম্বা গুঁড়ো (২ চামচ), জায়ফল...
ম্যাঙ্গো পনির কাড়ি
উপকরণঃ- টকদই (১ কাপ), চিনি ও নুন, সাজিরে (আধ চামচ), হলুদ (আধ চামচ), সাদা তেল (১ টেবল চামচ।, জল (৪ কাপ), বেসন (২ টেবল চামচ), পাকা আমের পাল্প...
মিষ্টি দইয়ের জার কেক
উপকরণঃ-পাতলা করে কাটা পাউন্ড কেক (৪-৫ স্লাইস), মিষ্টিদই (২৫০ গ্রাম), স্ট্রবেরি এসেন্স (২-৩ ফোঁটা), গোলাপি রং (সামান্য), বিভিন্ন ধরনের ড্রাই...
কিমা ভুনা খিচড়ি
উপকরণঃ- মাটন কিমা (২০০ গ্রাম), গোবিন্দভোগ চাল (১০০ গ্রাম), মুগ ডাল (১০০ গ্রাম), গোটা গরম মশলা, তেজপাতা (১ বা ২টি), গোটা শুকনো লঙ্কা (১ বা...
নুডলস্ পকোড়া
উপকরণঃ- সেদ্ধ করা নুডলস্, চিকেন কিমা, পেঁয়াজ কুচি, রসুন কুচি, কাঁচালঙ্কা কুচি, হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ে, ধনে গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো, সাদা...