Frozen Mangotini: ফ্রোজেন ম্যাঙ্গোটিনি
দেখতে দেখতে আমের মরসুম এসেই পড়ল,যদিও এই মুহুর্তে বাজার জুড়ে কাঁচা আমের পসার সেজে উঠলেও আর ক’টা… Continue reading Frozen Mangotini: ফ্রোজেন ম্যাঙ্গোটিনি
Summer Special Drink: বেলের শরবত
যা গরম পড়েছে তাতে শরীর কে সুস্থ রাখতে ডায়েটে স্বাস্থ্যকর খাবারের পাশাপাশি পর্যাপ্ত পরিমান পানীয় রাখাও জরুরি।আর… Continue reading Summer Special Drink: বেলের শরবত
Mango Shirkhand : ম্যাঙ্গো শিরখন্দ
গাছের আমে ইতিমধ্যেই পাক ধরতে শুরু করেছে। যদিও বাজারে পাকা আম আসতে কিছুটা সময় এখনো আছে। তা… Continue reading Mango Shirkhand : ম্যাঙ্গো শিরখন্দ
Watermelon smoothie: তরমুজের স্মুদি
তীব্র গরম থেকে বাঁচতে ও শরীরকে আদ্র রাখতে পর্যাপ্ত পরিমান পানীয় গ্রহন করা অতি আবশ্যক। কিন্তু শুধু… Continue reading Watermelon smoothie: তরমুজের স্মুদি
Dudh Pulao : দুধ পোলাও
রবিবাসরীয় নববর্ষের প্রথম দিনে বাড়িতে মহাভোজে মাছ , মাংস দুই রেখেছেন তো! মাছ মাংসের সাথে পাতে দিন… Continue reading Dudh Pulao : দুধ পোলাও
Narkel Kumri : নারকেল কুমড়ি
গরমে রোজ মাছ মাংস খাওয়া চলে না। সপ্তাহে অন্তত একটা দিন নিরামিষ খাবার খাওয়া শুধু স্বাস্থ্যের জন্যই… Continue reading Narkel Kumri : নারকেল কুমড়ি
Lemon Rice : মাপা জলে লেমন রাইস
আসছে পয়লা বৈশাখে বাড়িতে অতিথি আপ্যায়নের সমস্ত ব্যবস্থা করে ফেলেছেন নিশ্চয়!তা মেনুতে মাছ মাংস যে রেখেছেন সে… Continue reading Lemon Rice : মাপা জলে লেমন রাইস
কাঁচকলার মালাই কোফতা
লক্ষ্মীবারে বাঙালি বড়িতে নিরামিষ খাবার চল বহুদিনের। লকক্ষ্মীবার বলে কী ভাতে ভাত খেয়ে বাঙালির দিন গুজরান হয়… Continue reading কাঁচকলার মালাই কোফতা
Bamboo Rice : বাম্বু রাইস
প্রতিদিন রান্নার জগতে দেশি বিদেশি নতুন কিছু পদের যেমন সংযোজন হচ্ছে তেমন বহু পুরাতন রান্না পুনরায় সংযুক্ত… Continue reading Bamboo Rice : বাম্বু রাইস
Aloo Khas: আলু খাস
বাতাসে পলাশের ঘ্রান, আর আবিরের রঙ! জানান দিচ্ছে এখনো দোলের আমেজ কাটেনি।দোল সাথে উইকএন্ড সব মিলিয়ে দিন… Continue reading Aloo Khas: আলু খাস
Chhanar Kalia: ছানার কালিয়া
দোল যাত্রায় বাড়িতে নিরামিষ খাবার খাওয়ার চল! অথচ বাড়িতে হঠাৎ অতিথি? কী দিয়ে আপ্যায়ন করবেন বুঝতে পারছেন… Continue reading Chhanar Kalia: ছানার কালিয়া
Swarnali Paneer : স্বর্ণালী পনির
দোল যাত্রায় দোল খেলার সাথে যদি জমিয়ে ভুরিভোজ না হয়, তবে কী জমে?দোল যাত্রায় কমবেশী সমস্ত বাঙালি… Continue reading Swarnali Paneer : স্বর্ণালী পনির
Sahi Tukda : শাহী টুকরা
হাতে গুনে আর কটা দিন বাদেই রঙের উৎসবে মেতে উঠবে সমস্ত দেশবাসী ।আর মিষ্টি ছাড়া দোলের ভোগ… Continue reading Sahi Tukda : শাহী টুকরা
Rajma Polao : রাজমা পোলাও
হাতে গোনা আর কটা দিন পরেই গোটা দেশের মানুষ মেতে উঠবে পবিত্র দোল যাত্রায়। দোলের দিন কিছু… Continue reading Rajma Polao : রাজমা পোলাও
Mexican Chili Rice: মেক্সিকান চিলি রাইস
বাঙ্গালির ভালো খাবার খেতে তেমন করে কোনো কারন লাগে না। তবে ভাল খাবার খেতে তো আর রোজ… Continue reading Mexican Chili Rice: মেক্সিকান চিলি রাইস
Kadai Mushroom Recipe : কড়াই মাশরুম
লক্ষ্মীবারে প্রায় সব বাঙালি বড়িতেই নিরামিষ খাবার চল রয়েছে।ঐ দিন ডাল পোস্ত ভাজা খেতে খেতে আর রান্না… Continue reading Kadai Mushroom Recipe : কড়াই মাশরুম
