পপুলার রেসিপিস
আমাদের রান্নাঘরে স্বাগত! এখানে আপনি পাবেন নানা ধরনের রেসিপি—ইন্ডিয়ান, ইটালিয়ান, কনটিনেন্টাল, ভেজিটারিয়ান বা এক পট মিলস—সবই তৈরি করা হয়েছে আপনার স্বাদ, স্বাস্থ্য এবং সহজতার কথা চিন্তা করে। প্রতিটি রেসিপি আপনাকে নতুন স্বাদ অন্বেষণের সুযোগ দেবে, রান্নার আনন্দ বাড়াবে এবং আপনার প্রতিদিনের খাবারকে আরও রঙিন ও সুস্বাদু করে তুলবে। রান্না হবে সহজ, মজার এবং সবসময় স্বাদে সমৃদ্ধ। সব ধরনের রেসিপি এখানে একত্রিত হয়েছে, তাই আপনার পছন্দের খাবার খুঁজে পাওয়া হবে খুব সহজে।
প্রন ফ্রায়েড রাইস (Prawn Fried Rice)
উপকরণ:ছোট চিংড়ি, পেঁয়াজ কুঁচি, রসুন কুঁচি, পেঁয়াজ পাতা কুঁচি,গাজর, বিনস, ব্রকোলি, ক্যাপসিকাম (ছোট করে কাটা), সুইটকর্ন, গোলমরিচ গুঁড়ো,...
আম ভাপা দই (Aam Bhapa Doi)
আম ভাপা দই উপকরণ:কনডেন্সড মিল্ক (১ টিন), টক দই (১ কাপ), পাকা আমের পাল্প (আধা কাপ), দুধ (আধা কাপ), ছোট এলাচ গুঁড়ো (আধ চামচ)। সাজানোর উপরকণঃ...
আমপোড়া পপসিক্যাল (Popsicle )
উপকরণ:কাঁচা আম (১টি), নুন, চিনি, চাটমশলা, জিরে গুঁড়ো , ফুড কালার ও এসেন্স। প্রস্তুত প্রণালী:প্রথমে কাঁচা আমটি পুড়িয়ে ঠান্ডা করে...
মালাই ভেটকি (Malai Bhatki)
উপকরণঃ- ছোট ভেটকি মাছ (৪টি) প্রতিটি ১০০ গ্রাম করে। ম্যারিনেশনের উপকরণঃ-পেঁয়াজ বাটা (৪ টেবল চামচ), রসুন বাটা (১ টেবল চামচ), আদা বাটা (১...
গন্ধরাজ ফিশ টিক্কা (Gandharaj Fish Tikka)
উপকরণঃ- ভেটকি মাছের ফিলে (২০০ গ্রম), গন্ধরাজ লেবু (১টা), কাঁচালঙ্কা বাটা (৫ গ্রাম), আদা বাটা (৫ গ্রাম), রসুন বাটা (৫ গ্রাম), ধনেপাতা কুচি,...
মাটন গলৌটি কাবাব (Mutton Galouti Kebab)
উপকরণঃ-হাড় ছাড়া মাটন (১৮০ গ্রাম), রসুন বাটা (৫ গ্রাম), কাজু (২০ গ্রাম), ঘি (৫০ গ্রাম), নুন, পেঁয়াজ (১০০ গ্রাম), দারচিনি (২ গ্রাম),...
আম-কাসুন্দি ভেটকি (Bhatki Mach Recipe )
উপকরণঃ- ভেটকির ফিলে (৪টি), কাঁচা আম বাটা (২ টেবল চামচ), কাসুন্দি (৩ টেবল চামচ), সর্ষের তেল (২ টেবল চামচ), চেরা কাঁচালঙ্কা (২টি), হলুদ, নুন,...
Shukto: ঝাল শুক্তো
উপকরণঃ- ঝিঙে (৫০০ গ্রাম), বরবটি (২০০ গ্রাম), রাঙা আলু (২টি), রাঁধুনি (আধ চামচ) (ফোড়নের জন্য), তেজপাতা (১টা), নারকেল কোরা (আধ কাপ), পোস্ত (১...
পনির চিজ রোল
উপকরণঃ- পাউরুটি (৮ টুকরো), মোজারেলা চিজ (৫০ গ্রাম), পনির (৫० গ্রাম), বিটনুন (আধ চামচ), চিলি ফ্লেক্স (১ চামচ), অরিগ্যানো (১ চামচ), গোলমরিচ...
তেল ইলিশ
উপকরণঃ- ৪টি ইলিশ মাছের টুকরো , ৩ চা-চামচ আদা বাটা, ৪টি কাঁচালঙ্কা, আধ কাপ সর্ষের তেল, ২ চা-চামচ হলুদ গুঁড়ো, কাঁচালঙ্কা বাটা ২...