Browse Category

ইন্ডিয়ান

আমাদের রান্নাঘরে স্বাগত! এখানে আপনি পাবেন নানা ধরনের রেসিপি—ইন্ডিয়ান, ইটালিয়ান, কনটিনেন্টাল, ভেজিটারিয়ান বা এক পট মিলস—সবই তৈরি করা হয়েছে আপনার স্বাদ, স্বাস্থ্য এবং সহজতার কথা চিন্তা করে। প্রতিটি রেসিপি আপনাকে নতুন স্বাদ অন্বেষণের সুযোগ দেবে, রান্নার আনন্দ বাড়াবে এবং আপনার প্রতিদিনের খাবারকে আরও রঙিন ও সুস্বাদু করে তুলবে। রান্না হবে সহজ, মজার এবং সবসময় স্বাদে সমৃদ্ধ। সব ধরনের রেসিপি এখানে একত্রিত হয়েছে, তাই আপনার পছন্দের খাবার খুঁজে পাওয়া হবে খুব সহজে।

12 Articles

ভেটকি মাছের দম(bhatki macher dam)

June 18, 2026

উপকরণঃ- ভেটকি মাছ, টকদই, সর্ষে বাটা, নুন, চিনি, হলুদ, কাঁচালঙ্কা ও সর্ষের তেল। প্রণালীঃ- বড় ভেটকি মাছের মাঝের অংশ টুকরো করে কেটে ধুয়ে...

পনির দিল বাহার (paneer-dil-bahar)

June 18, 2026

উপকরণঃ- পনির (৫০০ গ্রম) (চৌকো করে কাটা), কাজুবাদাম বাটা (২০০ গ্রাম), আদা ও রসুন বাটা (১৫০ গ্রাম), সাদা মরিচ গুঁড়ো (২ চা-চামচ), সাজিরে (১...

দইয়ের আইসক্রিম সন্দেশ (doi-er ice cream sandesh)

June 17, 2026

উপকরণঃ- দই (৫০০ গ্রাম), খোয়াক্ষীর (২৫০ গ্রাম), জাফরান (সামান্য), দুধ, চিনি (৩০০ গ্রাম), ছোট এলাচ, বরফ। প্রণালীঃ- দই মলমলে টাঙিয়ে জল...

মালাই কুলফি (malaikulfi)

June 17, 2026

উপকরণঃ- দুধ, কনডেন্সড মিল্ক, কেশর, বাদান কুচি, চিনি, রোজ সিরাপ, কুলফির ছাঁচ। প্রনালীঃ- দুধ জ্বাল দিয়ে ঘন করতে থাকুন। খানিক বাদে এর মধ্যে...

ব্ল‍্যাক পেপার মাটন ফ্রাই (black-pepper-mutton-fry)

June 17, 2026

উপকরণঃ-মাটন (৫০০ গ্রাম), গোটা গোলমরিচ (১ চা-চামচ), পেঁয়াজ কুচি (১ কাপ), রসুন বাট (২ টেবল চামচ), আদা বাটা (২ টেবল চামচ), গোটা জিরে (২...

চিংড়ি লাউ পাতা ভর্তা

June 17, 2026

উপকরণঃ-চিংড়ি (১০০ গ্রাম), কচি লাউ পাতা (৭-৮টি), শুকনো লঙ্কা (২টি), নুন, হলুদ, কাঁচালঙ্কা (২-৩টি), কালোজিরে, সর্ষের তেল, পেঁয়াজ কুচি...

গলদা চিংড়ির রেজালা (Galda Chingrir Rezala)

June 17, 2026

উপকরণঃ- বড় সাইজের গলদা চিংড়ি (৪টি), টকদই (২ টেবল চামচ), মোলায়েম করে বাটা পেঁয়াজ (৩ টেবল চামচ), আদা ও রসুন বাটা (১ চা-চামচ), কাজুবাদাম...