লিচু রসমালাই
ফুলের মতো নরম চিজ বলগুলো দুধের মিষ্টি সসে ভেজানো, স্বাদে হালকা গোলাপি লিচু...
পুঁইশাকের সন্দেশ
বর্ণনা:পুঁইশাক মিশিয়ে তৈরি কোমল সন্দেশ। মিষ্টি, সুগন্ধি এবং সুন্দর সাজানো। Bengali dessert lovers-এর জন্য...
কাতলার ব্রেড রোল
উপকরণঃ- কাতলা মাছ (সেদ্ধ করে রাখা ) (১০০ গ্রাম), পেঁয়াজ কুচি (১ টেবল চামচ), রসুন কুচি (১ চামচ), আদা কুচি (১ চামচ), ধনেপাতা কুচি (১ চামচ),...
পনির চিজ রোল
উপকরণঃ- পাউরুটি (৮ টুকরো), মোজারেলা চিজ (৫০ গ্রাম), পনির (৫० গ্রাম), বিটনুন (আধ চামচ), চিলি ফ্লেক্স (১ চামচ), অরিগ্যানো (১ চামচ), গোলমরিচ...
তেল ইলিশ
উপকরণঃ- ৪টি ইলিশ মাছের টুকরো , ৩ চা-চামচ আদা বাটা, ৪টি কাঁচালঙ্কা, আধ কাপ সর্ষের তেল, ২ চা-চামচ হলুদ গুঁড়ো, কাঁচালঙ্কা বাটা ২...
ডাবের শরবত
উপকরণঃ- ডাবের জল (১ গ্লাস), ডাবের শাঁস (আধ কাপ), গোটা মৌরি (অল্প), গন্ধরাজ লেবু (১ টুকরো), বিট নুন (সামান্য), চিনি (১ চা-চামচ)।প্রণালীঃ-...
চিকেন সুপ
উপকরণঃ- চিকেন লেগ পিস ও ব্রেস্ট পিস (১টি করে), গাজর (১টি) (লম্বা করে কাটা), বিনস (৬টি) (লাম্বা করে কাঠি) পেঁপে (১টি) (লম্বা করে কাটা),...
আলু দম
বর্ণনা:মসলা, টমেটো ও ধনে দিয়ে আলু রান্না করা হয়। নরম আলু মশলার সঙ্গে মিশে ভাত বা রুটি দুটোতেই ভালো...
মিষ্টি দই
বর্ণনা:গাঢ় ঘন দই, সামান্য মিষ্টি, ঘ্রাণে দুধি এবং ক্রীমি। চায়ের সঙ্গে বা standalone dessert হিসেবে পরিবেশন করা...
চিংড়ি মালাইকারি
বর্ণনা:কক্সবাজারি চিংড়ি ও নারকেলের ক্রিমি কারি, পুজোর ভাতের সঙ্গে পরিবেশনের...