গ্রিলড্ চিকেন উইথ পাস্তা স্যালাড – Grilled Chicken with Pasta Salad
উপকরণ:– ব্লাঞ্চ করা পাস্তা চিকেন ব্রেস্ট স্লাইস করা আপেল জুলিয়েন বাঁধাকপি স্লাইস করা বিনস্ (সেদ্ধ) জুলিয়েন করে… Continue reading গ্রিলড্ চিকেন উইথ পাস্তা স্যালাড – Grilled Chicken with Pasta Salad
চিকেন চেকনাই – Chicken Cheknai
উপকরণ:- ৫০০ গ্রাম সেদ্ধ ও শ্রেডেড চিকেন ১ টি পেঁয়াজ কুচি (বড়) চিকেন স্টক (প্রয়োজন অনুযায়ী) ১/২… Continue reading চিকেন চেকনাই – Chicken Cheknai
এগ ৬৫ – Egg 65
উপকরণ:- ডিম (সিদ্ধ এবং ছোট টুকরো করে কাটা) ময়দা (প্রয়োজন মত) বেকিং পাউডার (প্রয়োজনমত) কর্নফ্লাওয়ার (প্রয়োজনমত) বেসন… Continue reading এগ ৬৫ – Egg 65
কটেজ চিজ সেভারি বোল – Cottage Cheese Savoury Bowl
উপকরণ:- স্ক্র্যাম্বল্ড কতেজ চিজ (দুধ এবং মাখন ভিজিয়ে রাখা) শসা (ফিঙ্গার কাট) বেল পেপার (ফিঙ্গার কাট) চেরি… Continue reading কটেজ চিজ সেভারি বোল – Cottage Cheese Savoury Bowl
বার্নট গার্লিক বাটারি প্রন – Burnt Garlic Buttery Prawn
উপকরণঃ- চিংড়ি (২০০ গ্রাম), মাখন (৬০ গ্রাম), লেবুর রস (৪০ মিলি), ধনেপাতা বাটা (২০ মিলি), গোলমরিচ (১… Continue reading বার্নট গার্লিক বাটারি প্রন – Burnt Garlic Buttery Prawn
রাবড়ি গুলাব জামুন – Rabdi Gulab Jamun
উপকরণ:- দুধ (প্রয়োজনমত) ক্রিমি দুধ (আধ কাপ) পান্তুয়া/গোলাপজাম (জলে ভিজিয়ে রাখা) (৪-৫ টি) কনডেন্সড মিল্ক (আধ কাপ)… Continue reading রাবড়ি গুলাব জামুন – Rabdi Gulab Jamun
মেয়ো কাবাব – Mayo Kebab
উপকরণঃ- চিকেন ব্রেস্ট (মাঝারি সাইজের কাটা-৫০০ গ্রাম), টক দই (৫০ গ্রাম), আমণ্ড গুঁড়ো (২ টেবল চামচ), মেয়োনিজ… Continue reading মেয়ো কাবাব – Mayo Kebab
ড্রাগন চিকেন – Dragon Chicken
উপকরণ:- বোনলেস চিকেন (২৫০ গ্রাম-স্লাইস করা) ময়দা (৩-৪ টেবল চামচ) বেকিং সোডা (১ টেবল চামচ) রসুন গুঁড়ো… Continue reading ড্রাগন চিকেন – Dragon Chicken
করিয়েন্ডার ছাতু চিকেন কাবাব – Coriander Sattu Chicken Kebab
উপকরণ:- চিকেন (৫০০ গ্রাম) ধনে পাতার পেস্ট (ধনেপাতা, রসুন, কাঁচা লঙ্কা, গোটা গোলমরিচের মিশ্রণ) রোস্টেড ছাতু (২… Continue reading করিয়েন্ডার ছাতু চিকেন কাবাব – Coriander Sattu Chicken Kebab
কর্ণাটক লেমন রাইস – Karnataka Lemon Rice
উপকরণ:- বাসমতি চাল (রান্না করা-৩০০ গ্রাম) কাজুবাদাম (প্রয়োজনমত) চিনাবাদাম (প্রয়োজনমত) কালো সর্ষে (2 টেবল চামচ) কারিপাতা (প্রয়োজনমত)… Continue reading কর্ণাটক লেমন রাইস – Karnataka Lemon Rice
মুম্বাই মাশালা স্যান্ডউইচ – Mumbai Masala Sandwich
স্যান্ডউইচ তৈরির উপকরণ:- পাউরুটি (৪ টি) চিজ (প্রয়োজনমত) মেয়োনিজ (প্রয়োজনমত) চিকেন (টমেটো কেচাপ এবং কাশ্মীরি চিলি গুঁড়ো… Continue reading মুম্বাই মাশালা স্যান্ডউইচ – Mumbai Masala Sandwich
প্রন ব্যাটার ফ্রাই – Prawn Batter Fry
মেরিনেশনের জন্য উপকরণ:- চিংড়ি (২৫০ গ্রাম) ময়দা (১ টেবল চামচ) কর্নফ্লাওয়ার (১ টেবল চামচ) নুন (১ টেবিল… Continue reading প্রন ব্যাটার ফ্রাই – Prawn Batter Fry
ম্যাঙ্গো ক্যারামেল কাস্টার্ড পুডিং – Mango Caramel Custard Pudding
পুডিং মিশ্রণ তৈরির উপকরণ:- আম পিউরি (১৬০ গ্রাম) চিনি (১০০ গ্রাম) কনডেন্সড মিল্ক (৬০ গ্রাম) ডিম (৩… Continue reading ম্যাঙ্গো ক্যারামেল কাস্টার্ড পুডিং – Mango Caramel Custard Pudding
পাস্তা ইণ্ডিয়ানা – Pasta Indiana
উপকরণঃ- পাস্তা (অর্ধেক সেদ্ধ) (২০০ গ্রাম), রসুন কুচি (১ টেবল চামচ), পেঁয়াজ কুচি (২-৫ টেবল চামচ), আদা… Continue reading পাস্তা ইণ্ডিয়ানা – Pasta Indiana
পটেটো চিজ ক্র্যাকার – Potato Cheese Cracker
উপকরণঃ- আলু (সেদ্ধ করে মাখা), গোলমরিচ গুঁড়ো, নুন, অরিগানো, কর্নফ্লাওয়ার, চিজ কিউব, ডিম, ব্রেড ক্রাম্ব, সাদা তেল, চালের… Continue reading পটেটো চিজ ক্র্যাকার – Potato Cheese Cracker
মুসুর ডালের প্যানকেক – Masoor Daler Pancake
উপকরণঃ- মুসুর ডাল (সারা রাত ভিজিয়ে বাটা), আদা কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি, ধনেপাতা কুচি, টমেটো কুচি, হলুদ… Continue reading মুসুর ডালের প্যানকেক – Masoor Daler Pancake
