Dry Chicken Salad | ড্রাই চিকেন স্যালাড

উপকরণঃ- চিকেন, ভিনিগার, নুন, চিনি, পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম, টমেটো সস, সয়া সস, চিলি সস, কর্নফ্লাওয়ার। প্রণালীঃ- চিকেন নুন আর ভিনিগার দিয়ে […]

Read more

গ্রীন মটর উইথ চিকেন সতেঁ

উপকরণঃ- কড়াইশুঁটি (৩০০ গ্রাম), বোনলেস চিকেন (৩০০ গ্রাম), সেদ্ধ আলু (২টি), মাঝারি পেঁয়াজ (২টি), রসুন (৭-৮ কোয়া), হলুদ, ধনে গুঁড়ো, […]

Read more

মুর্শিদাবাদি দম চিকেন

ম্যারিনেশনের উপকরণঃ- চিকেন (৫০০ গ্রাম), আদা ও রসুন বাটা (২ চামচ), শুকনো লঙ্কাগুঁড়ো (দেড় টেবল চামচ), গোলমরিচ গুঁড়ো (আধ টেবল […]

Read more

গোয়ালন্দের মুরগি কষা

উপকরণঃ- চিকেন (১ কেজি), কাশ্মীরি লঙ্কা বাটা (২ চামচ), হলুদ গুঁড়ো (২ চামচ), ছোট আলু (৮ টা), গোটা গরম মশলা […]

Read more

এগ চিকেন প্যানকেক

উপকরণ:- বোনলেস চিকেন(২০০ গ্রাম), ডিম( ২টি), পেঁয়াজ(২টি), রসুন(১০ কোয়া), কাঁচালঙ্কা(স্বাদমতো), টমেটো(১টি), ক্যাপসিকাম কুচি(১ টেবল চামচ), ময়দা(২ টেবল চামচ), চাট মশলা(১ […]

Read more

লেমন পেপার চিকেন

উপকরণ:- চিকেন(১ কেজি), মাখন(৩০ গ্রাম), গোলমরিচ গুঁড়ো(২ চামচ), পাতিলেবু(২টি, মাঝারি), দই(১০০ গ্রাম), রসুন গোটা(বড়, ১টি), নুন(আন্দাজমতো), পেঁয়াজপাতা/শাকের নিচের সাদা অংশ […]

Read more

Spicy Chicken Fried Rice | স্পাইসি চিকেন ফ্রায়েড রাইস

উপকরণ:- বোনলেস চিকেন(২৫০ গ্রাম), স্টিমড করা গাজর (১টি, ডাইস কাটা), রসুন কুচি (২ চামচ), চিলি ফ্লেক্স (২ চামচ), টমেটো কেচাপ […]

Read more

চেট্টিনাড ড্রাই পেপার চিকেন

উপকরণ:- মাংস(৫০০ গ্রাম), পেঁয়াজ কুচি(১টি, বড়), টমেটো কুচি(১টি, বড়), কারিপাতা (১ মুঠো), আদা-রসুন বাটা (১ টেবিল চামচ), ভাজা মৌরি গুঁড়ো […]

Read more

Roasted Posto Chicken | রোস্টেড পোস্ত চিকেন

উপকরণঃ– বোনলেস চিকেন, সাদা তেল, আদা, রসুন, পেঁয়াজ, কাঁচালঙ্কা, টকদই, কাজুবাদাম, চারমগজ, পোস্ত, মধু, নুন। প্রণালীঃ- দই দিয়ে চিকেনটা ২ […]

Read more

সবজি মাংসের খিচড়া

উপকরণঃ- চিকেন (আধ কেজি), বাসমতী চাল (৫০০ গ্রাম), তন্দুরি চিকেন মশলা (বড় ২ চামচ), টকদই (৩ বড় চামচ), রসুন কুচি, […]

Read more

চিকেন ক্যাসারোল

উপকরণঃ- চিকেন (৫০০ গ্রাম), গাজর, পেঁয়াজ, জুকিনি, রসুন, কমলালেবুর রস (১ টা লেবুর), নুন-চিনি (স্বাদমতো), হোয়াইট ওয়াইন (আধ কাপ), মৌরি […]

Read more

Murgh Kali Mirch – মুর্গ কালি মির্চ

উপকরণঃ- চিকেন (১ কেজি), গোটা গরম মশলা (এলাচ-দারচিনি-লবঙ্গ, ৪ টে করে), বড় এলাচ (২ টো), জিরে (২ চা-চামচ), ধনে (৩ […]

Read more