Nothing found!
It looks like nothing was found here!
ম্যাঙ্গো চিলি মকটেল
উপকরণঃ আমপান্না, লেবুর রস, চেরা কাঁচা লঙ্কা, স্প্রাইট, পেপরিকা পাউডার, কাঁচা আম, চেরি (সাজাবার জন্য) প্রণালী-আনপান্নার সঙ্গে লেবুর রস আর চেরা কাঁচালম্বা দিয়ে ঝাঁকিয়ে রক হাই বল গ্লাসে ঢেলে ওপর থেকে স্প্রাইট ঢেলে কাঁচা আমের টুকরো, চেরি আর সামান্য...
ঝিঙে-চিংড়ির পাঁচফোড়নের ঝোল
উপকরণ-ঝিঙে (৪টি), চিংড়ি মাছ (৩০০ গ্রাম) (চাপড়া চিংড়ি বা ছোট বাগদা চিংড়ি), পাঁচফোড়ন (আধ চা চামচ), তেজপাতা (২টি), হলুদ (১ চা চামচ), লঙ্কা গুঁড়ো (১ চা-চামচ), নুন (স্বাদমতো), কাঁচা লঙ্কা (২টি), সর্ষের তেল (২ টেবল চামচ)। প্রণালীঃ- চিংড়ি মাছ কেটে...
Nothing found!
It looks like nothing was found here!
লুচির পায়েস (luchir payesh)
উপকরণঃ-দুধ, ময়দা, সাদা তেল, বাদাম, পেস্তা, কিশমিশ। প্রণালীঃ- প্রথমে দুধ জ্বাল দিয়ে ঘন করে রাখুন। পরিমাণমতো চিনি দিন। ময়দার ময়ান দিয়ে মেখে খুব ছোট ছোট লেচি তেলে দিয়ে ভেজে নিন। এবার ঘন দুধে ওই ভাজা লুচিগুলো ছেড়ে দিন। একটু ঠান্ডা হলে বাদাম,...
পাট শাকের আম সন্ধি (paat saker aam sandhi)
উপকরণঃ-পাট শাক (৫০০ গ্রাম), গোটা সর্ষে (ফোড়নের জন্য), গোটা শুকনো লঙ্কা (২টো), গোবিন্দভোগ চাল বাটা (২ বড় চামচ), নুন-চিনি (স্বাদমতো), হলুদ (আধ চামচ), কাঁচা আম বাটা (২ বড় চামচ), কাঁচালঙ্কা বাটা (২টো), সর্ষের তেল (প্রয়োজনমতো)। প্রণালীঃ- পাট শাক কুচি...