রাবড়ি গুলাব জামুন – Rabdi Gulab Jamun
উপকরণ:- দুধ (প্রয়োজনমত) ক্রিমি দুধ (আধ কাপ) পান্তুয়া/গোলাপজাম (জলে ভিজিয়ে রাখা) (৪-৫ টি) কনডেন্সড মিল্ক (আধ কাপ) জায়ফল গুঁড়ো (প্রয়োজনমত) […]
Read moreHangla Hneshel Magazine | হ্যাংলা হেঁশেল ম্যাগাজিন | Online Food Recipe zone
First International Food Magazine | বাংলায় প্রথম আন্তর্জাতিক ফুড ম্যাগাজিন | Best Bengali Food Magazine
Category: Dessert
ম্যাঙ্গো ক্যারামেল কাস্টার্ড পুডিং – Mango Caramel Custard Pudding
পুডিং মিশ্রণ তৈরির উপকরণ:- আম পিউরি (১৬০ গ্রাম) চিনি (১০০ গ্রাম) কনডেন্সড মিল্ক (৬০ গ্রাম) ডিম (৩ টি) পাউরুটি (২ […]
Read more
ছোলার ডালের গন্ধরাজ পায়েস- Cholar Daler Gondhoraj Payesh
উপকরণঃ- দুধ (৩ লিটার), ছোলার ডাল (২ চামচ), গোবিন্দভোগ চাল (২ চামচ), চিনি, কেশর, ঘি, মিল্কমেড, ছোট এলাচ, কাজুবাদাম, কিশমিশ, […]
Read more
বোঁদের রঙ বাহারি পুডিং – Bonder Rong Bahari Pudding
উপকরণঃ– বোঁদে (দেড় কাপ), দুধ (১ লি.), কনডেন্সড মিল্ক (আধ কাপ), ফুড কালার (প্রয়োজনমত-৩ রকম), গুঁড়ো দুধ (৪ টেবল চামচ), ঘি […]
Read more
পেয়ারার চিজি সাস্লিক – Peyarar Cheesy Saslick
উপকরণঃ- পেয়ারা (২ টি-মাঝারি), প্রসেসড চিজ (৩০-৪০ গ্রাম), কালা চাট মশলা (২ গ্রাম), ফ্রেশ চেরি (৬-৮ টা), নুন (স্বাদমত), চিলি […]
Read more
Immunity Sandesh- তুলসী-গরম মশলা সন্দেশ- Tulsi Garam Masala Sandesh
উপকরণঃ- বাড়িতে তৈরি ছানা (আড়াই লিটার মতো দুধ থেকে তৈরি), গরম মশলা (লবঙ্গ- এলাচ- দারচিনি প্রতিটি ২ টো করে), তুলসী […]
Read more
গাজরের লাড্ডু – Gajorer Laddu
উপকরণঃ- দুধ (১ কাপ), গাজর (৫০০ গ্রাম), চিনি (১৫০ গ্রাম), ঘি (২ চামচ), গুঁড়ো দুধ (৫০ গ্রাম), এলাচ (২টি), তবক, […]
Read moreমনজিনিস হ্যাংলা বেকিং ফেস্টিভ্যাল – Monginis Hangla Baking Festival
হালকা শীতের আলোয়ান জড়িয়ে যখন সারা শহর প্রেমের মরশুমকে স্বাগত জানাতে তখনই কলকাতাবাসীর জন্য হাজির হল ‘মনজিনিস হ্যাংলা বেকিং ফেস্টিভ্যাল’, […]
Read more
রাঙ্গা আলুর পায়েস – Ranga Aloo Payesh Recipe
উপকরণঃ- সেদ্ধ রাঙ্গা আলু (বড় – ১ টা), দুধ (৫০০ মিলি.), কণ্ডেন্সড মিল্ক (২০০ মিলি.), এলাচ (১/২ চা চামচ), নারকেল […]
Read more
অরেঞ্জ এণ্ড মিল্ক ক্রিমি ব্রুলি – Orange & Milk Creme Brulee Recipe
উপকরণঃ- দুধ (১ কাপ), ডিম (১/২ টি), চিনি (২০ গ্রাম), অরেঞ্জ জুস (২০ মিলি.), অরেঞ্জ জেস্ট, অরেঞ্জের টুকরো (২ টি), […]
Read more