Nothing found!

It looks like nothing was found here!

ম্যাঙ্গো চিলি মকটেল

June 22, 2026
No Comment

উপকরণঃ আমপান্না, লেবুর রস, চেরা কাঁচা লঙ্কা, স্প্রাইট, পেপরিকা পাউডার, কাঁচা আম, চেরি (সাজাবার জন্য) প্রণালী-আনপান্নার সঙ্গে লেবুর রস আর চেরা কাঁচালম্বা দিয়ে ঝাঁকিয়ে রক হাই বল গ্লাসে ঢেলে ওপর থেকে স্প্রাইট ঢেলে কাঁচা আমের টুকরো, চেরি আর সামান্য...

ঝিঙে-চিংড়ির পাঁচফোড়নের ঝোল

June 22, 2026
No Comment

উপকরণ-ঝিঙে (৪টি), চিংড়ি মাছ (৩০০ গ্রাম) (চাপড়া চিংড়ি বা ছোট বাগদা চিংড়ি), পাঁচফোড়ন (আধ চা চামচ), তেজপাতা (২টি), হলুদ (১ চা চামচ), লঙ্কা গুঁড়ো (১ চা-চামচ), নুন (স্বাদমতো), কাঁচা লঙ্কা (২টি), সর্ষের তেল (২ টেবল চামচ)। প্রণালীঃ- চিংড়ি মাছ কেটে...

Nothing found!

It looks like nothing was found here!

রং নম্বর

June 8, 2026
No Comment

ফোনটা আসত ঠিক এইভাবে। ‘তুমি কে বলছো বাবা?’ ফোনের অন্যপ্রান্তে এক প্রৌঢ়ার কৌতুহলি কন্ঠস্বর। আমি বলতাম, ‘আপনি কাকে খুঁজছেন’? উনি বলতেন, ‘আমি তো আমার ছেলেকে ফোন করতে চাইছিলাম। জানিনা, কোথায় চলে গেল। বয়েস হয়েছে তো, ঠিক...

মালাই ভেটকি (Malai Bhatki)

June 8, 2026
No Comment

উপকরণঃ- ছোট ভেটকি মাছ (৪টি) প্রতিটি ১০০ গ্রাম করে। ম্যারিনেশনের উপকরণঃ-পেঁয়াজ বাটা (৪ টেবল চামচ), রসুন বাটা (১ টেবল চামচ), আদা বাটা (১ টেবল চামচ), টকদই (৪ টেবল চামচ), লেবুর রস (২ টেবল চামচ), কালোজিরে (আধ চা-চামচ), জিরে গুঁড়ো (১ টেবল চামচ),...