Garlic Roast Drumsticks: গার্লিক রোস্ট ড্রামস্টিক
ক্রিসমাস টু নিউ ইয়ার, এই সিজনে পার্টি তো মাস্ট। আর পার্টি জমাতে কিছু টিটবিট তো চাই। টিটবিটে চিকেন পকোড়া বা […]
Read moreHangla Hneshel Magazine | হ্যাংলা হেঁশেল ম্যাগাজিন | Online Food Recipe zone
First International Food Magazine | বাংলায় প্রথম আন্তর্জাতিক ফুড ম্যাগাজিন | Best Bengali Food Magazine
Category: রেসিপি
Mulo Chaltar Paturi : মুলো চালতার পাতুরি
শীতের দুপুরে গরম ভাতের সঙ্গে বাটা,সেদ্ধ বা পাতুরির কোনো পদ থাকলে নিমেষেই খালি হয়ে যায় ভাতের থালা। শীতের দুপুরে গরম […]
Read more
Egg Muffin: এগ মাফিন
বড়দিনে কেক, পেস্ট্রি তো চাই। তবে মিষ্টি,কেক আর মোয়ার সঙ্গে যদি থাকে ডিমের এই স্পাইসি মাফিন, তবে জাস্ট জমে যাবে […]
Read more
Egg Pies: ডিমের পায়েস
ডিনারের শেষে ডেজার্টে রোজ মিষ্টি না খেয়ে, বানিয়ে নিন ডিমের সুস্বাদু মিষ্টি ডিমের পায়েস। শীতের ডিনারে এই পায়েস আপনার ইমিউনিটিকেও […]
Read more
Editorial : সম্পাদকীয়
নরিম্যান পয়েন্টের ট্রাইডেন্ট হোটেলের একত্রিশ তলা। একেবারে কোণের বিশাল ঘরটায় জানলার কাচে মুখ রেখে এক চেনা, পরিচিত মুখ। গায়ে ঘন […]
Read more
Cheese Burst Litti : চিজ বার্স্ট লিট্টি
শীতের সন্ধ্যেবেলার টিফিনে কিছু স্পাইসি হেলদি খেতে হলে বানিয়ে নিন চিজ বার্স্ট লিট্টি। দেখে নিন কেমন করে তৈরী করবেন এই […]
Read more
Pan Grilled Pomfret with Tomato Garlic Sauce: প্যান গ্রিলড পমফ্রেট উইথ টমেটো গার্লিক সস
উইকএন্ড নাইটে বাড়িতে পার্টি রাখছেন? পার্টি জমাতে স্ন্যাক্স তো মাস্ট। স্ন্যাক্সে কাবাব বা পকোড়া না রেখে বানিয়ে নিন প্যান গ্রিলড […]
Read more
Cabbage Kofta: বাঁধাকপির কোফতা
শীতের বাঁধাকপি মানেই নয় নিরামিষ বাঁধাকপির তরকারি আর নয়তো মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি। এই শীতে বাঁধাকপি দিয়ে ট্রাই করুন কোফতা। […]
Read more
Veg Biryani : ভেজ বিরিয়ানি
শীতের ডিনারে রাইসের কিছু গরমাগরম রেসিপি চাইছেন? বানিয়ে নিতে পারেন ভেজ বিরিয়ানি। দেখে নিন কেমন করে তৈরী করবেন এই টেস্টি […]
Read more
Keema Badhakopi: কিমা বাঁধাকপি
শীতের বাঁধাকপি আর মাটন কিমার কম্বিনেশনে বানিয়ে নিন কিমা বাঁধাকপি। বাঁধাকপির এই একেবারে আলাদা স্বাদের পদ আপনারও ভাল লাগবে। দেখে […]
Read more
Tomato Pabda: টমেটো পাবদা
মাছে ভাতে বাঙালির হেঁশেলে মাছের পদের কতই না ভ্যারাইটি। বাঙালি বাড়ির ভোজ লিস্টে রুই-কাতলা থাকলেও, কই , বাটা, পাবদা, বোয়াল […]
Read more
Santara ki Shorba : সান্তারা কি শোরবা
শোরবা বললেই চিকেন বা মাটন শোরবার কথা আমাদের মনে আসে। কিন্তু এই শীতে একবার কমলা লেবুর শোরবা ট্রাই করে দেখতে […]
Read more
Fulkopi Mutton Kalia : ফুলকপি মাংসের কালিয়া
বাঙালির রবিবার মানেই মাটনের ঝোল আর ভাত। আলু দিয়ে তো মাটনের ঝোল বানিয়েই থাকেন, আসছে রবিবার শীতের প্রথম ফুলকপি আর […]
Read more
Doi Koi : দই কই
বাঙালির রোজকার ভোজ তালিকায় রুই, কাতলা থাকলেও সেই তালিকায় মাঝে মধ্যে কই, ভেটকি , পাবদা, বোয়ালও থাকে। এই শীতে কই […]
Read more
Choco Chips Cookies: চকো চিপস কুকিজ
বড়দিন মানেই জোরদার পার্টি আর জমজমাটি খাওয়া-দাওয়া। বড়দিনের পার্টি স্ন্যাক্সে কেক,কুকিজ তো মাস্ট। এই বড়দিনে অতিথি আপ্যায়ন করুন আপনার নিজের […]
Read more
Editorial : সম্পাদকীয়
স্কাইলাইনটাই বদলে গেছে এই কলকাতার। এই তো বছর দশেক আগেরও কথা নয়, ইস্টার্ন মেট্রোপলিটন বাইপাসটা তখনও কত ফাঁকা। আর এখন? […]
Read more