Egg Deviled with mutton keema : মাংসের পুরভরা হাঁসের ডিমের ডেভিল

বাঙালির প্রিয় স্ন্যাক্সের অন্যত্তম হল ডিমের ডেভিল। আর সেই ডিমের ডেভিলে যদি থাকে মাটন কিমার পুর তবে তো আর কোনও […]

Read more

গুরামেল কাস্টার্ড – GURAMEL CUSTARD

উপকরণঃ- নলেন গুড়(৭০ মিলি), দুধ (১০০ মিলি), ডিম (৪ টে), ক্রিম (৭৫ মিলি) ও চিনি (৫০ গ্রাম)। প্রণালীঃ- ফেটানো ডিমের […]

Read more

এগ পটেটো ক্যাসারোল – EGG POTATO CASAROL

উপকরণঃ- আলিভ অয়েল  (১ টেবল চামচ), আলু (২ টি), ডিম  (৪ টি), পেঁয়াজ (১ টি),  ক্যাপসিকাম (১ টি্‌ ছোট), টমেটো […]

Read more

গ্রিক অমলেট – GREEK OMLETTE

উপকরণঃ- ফোটানো ডিম (৩ টি), পালং শাক কুচি (২ কাপ), ব্ল্যাক অলিভ (১/৪ কাপ), কুচি করা ফেটা চিজ (১/৩ কাপ), […]

Read more

ইলিশ ডিমের অম্বল – Ilish Dimer Ombol

উপকরণঃ- ইলিশ মাছের ডিম (১০০ গ্রাম), সর্ষের তেল (৩০ গ্রাম), গোটা সাদা সর্ষে (৫ গ্রাম), তেঁতুল গোলা জল (১৫ মিলি), […]

Read more

আন্ডা মুসাল্লাম – Anda Musallam

গ্রেভি বানানোর উপকরণঃ— ডিম (৪ টে) পেঁয়াজ বাটা বড় (১ টি) বেরেস্তা বাটা (১ টেবল চামচ) আদা-রসুন বাটা (দেড় টেবল […]

Read more

এগ ৬৫ – Egg 65

উপকরণ:- ডিম (সিদ্ধ এবং ছোট টুকরো করে কাটা) ময়দা (প্রয়োজন মত) বেকিং পাউডার (প্রয়োজনমত) কর্নফ্লাওয়ার (প্রয়োজনমত) বেসন (প্রয়োজনমত) রসুন কুচি […]

Read more