Category: মায়ের হাতের রান্না

March 23, 2017
চটজলদি রান্না, চাল, পার্টি, পিকনিক, বাঙালি, বাঙালি রান্না, বিয়েবাড়ির রান্না, মায়ের হাতের রান্না

Tomato Polao

উপকরণঃ- বাসমতী বা সরু চাল (১ কাপ), নুন-চিনি (স্বাদমতো), সাদা তেল (আধ চামচ), ছোট এলাচ (২ টো), লবঙ্গ (২-৩ টে), […]

Read more
March 23, 2017
চটজলদি রান্না, ডাল, পিকনিক, বাঙালি, বাঙালি রান্না, বিয়েবাড়ির রান্না, মায়ের হাতের রান্না

Aam Patar Moong Dal | আম পাতার মুগ ডাল

উপকরণঃ- কচি আম পাতা (কুচনো, আধ কাপ), মুগ ডাল (২০০ গ্রাম, সেদ্ধ করা), নুন-চিনি (স্বাদমতো), কুচনো কাঁচালঙ্কা (২ টো), আম-আদাবাটা […]

Read more
March 23, 2017
চটজলদি রান্না, পার্টি, বাঙালি, বাঙালি রান্না, মায়ের হাতের রান্না, শাক-সবজি, স্টার্টার, হারিয়ে যাওয়া রান্না

Echor Tikka Kebab

উপকরণঃ- এঁচড় (সেদ্ধ করা, ১ কাপ), আলু (সেদ্ধ করা, ১ কাপ), জায়ফল-গরমমশলা-স্টার অ্যানিস একসঙ্গে ভেজে গুঁড়ো করা (অল্প), আদাবাটা, জিরেগুঁড়ো, […]

Read more
March 10, 2017
চটজলদি রান্না, চাল, পার্টি, পুজো স্পেশাল রান্না, বাঙালি, বাঙালি রান্না, বিয়েবাড়ির রান্না, মায়ের হাতের রান্না

শাহি পোলাও । SHAHI POLAO

উপকরণঃ- দেরাদুন রাইস (৫০০ গ্রাম), গোটা গরম মশলা (৪ চামচ), জাফরান (২ গ্রাম), গরম মশলা গুঁড়ো (১ চামচ), নুন-চিনি (স্বাদমতো), […]

Read more
March 3, 2017
চটজলদি রান্না, বাংলাদেশের রান্না, বাঙালি, বাঙালি রান্না, মায়ের হাতের রান্না, শাক-সবজি

BEGUNER KOFTA

উপকরণঃ- বেগুন (২ টো), পেঁয়াজ কুচি (আধ কাপ), রসুন কুচি (৪-৫ কোয়া), শুকনোলঙ্কা (২-৩ টে), ময়দা (আধ কাপ), কর্নফ্লাওয়ার, গোলমরিচ […]

Read more
March 2, 2017
আপনার রেসিপি, চটজলদি রান্না, চাইনিজ, মায়ের হাতের রান্না, স্টার্টার

CHINESE POHA

উপকরণঃ- চিঁড়ে, সবজি (গাজর, বিনস, আলু, ফুলকপি, ক্যাপসিকাম ঘরে যা মজুত), পেঁয়াজ, রসুন, আদা, কাঁচালঙ্কা, নুন-মিষ্টি, গোলমরিচ গুঁড়ো, সয়া সস, […]

Read more
February 28, 2017
চটজলদি রান্না, ডাল, পার্টি, মায়ের হাতের রান্না, হারিয়ে যাওয়া রান্না

ম্যাঙ্গো কারি পকোড়ি

উপকরণঃ- মুগডাল (দেড় কাপ), কাঁচালঙ্কা (২ টো, কুচনো), হিং (আধ চা-চামচ), নুন (স্বাদমতো), ইনো সল্ট (২ চা-চামচ), সাদা তেল (১০০ […]

Read more
February 20, 2017
চটজলদি রান্না, ডিম, পিকনিক, বাঙালি, বাঙালি রান্না, মায়ের হাতের রান্না, স্টার্টার

PANEER ROLL

উপকরণঃ- ডিম (২ টা), পনির (ছোট চৌকো করে কাটা, ১০-১২ টুকরো), পেঁয়াজ কুচি (ছোট ১ টা), ক্যাপসিকাম কুচি (আধখানা), গ্রেট […]

Read more
January 4, 2017
চটজলদি রান্না, পার্টি, বাঙালি, বাঙালি রান্না, মায়ের হাতের রান্না, শাক-সবজি, স্টার্টার, হারিয়ে যাওয়া রান্না

লঙ্কার বড়া

  উপকরণঃ- বড় সাইজের লঙ্কা (৬টা), চাটমশলা (৩ চামচ), লেবুর রস (৪ চামচ), লাল লঙ্কা গুঁড়ো (১ চামচ), কুচনো পেঁয়াজ […]

Read more
December 30, 2016
চটজলদি রান্না, চিকেন, পার্টি, বাঙালি, বিয়েবাড়ির রান্না, মায়ের হাতের রান্না, রেসিপি

কসৌরি চিকেন

উপকরণঃ- চিকেন (৭৫০ গ্রাম), মাঝারি মাপের পেঁয়াজ (৪ টে), নারকেল কোরা (১ কাপ), ধনেপাতা, আদা বাটা (দেড় চামচ), রসুন বাটা […]

Read more
December 27, 2016
চটজলদি রান্না, বাঙালি, বাঙালি রান্না, মায়ের হাতের রান্না, শাক-সবজি

মাশরুম পোস্ত

  উপকরণঃ- মাশরুম, সর্ষের তেল, পোস্তবাটা, কাঁচালঙ্কা চেরা, হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো, নুন। প্রণালীঃ- মাশরুম ভাল করে ধুয়ে ছোট ছোট […]

Read more
December 27, 2016
চটজলদি রান্না, নোনা জলের মাছ, পুজো স্পেশাল রান্না, বাঙালি, বাঙালি রান্না, মায়ের হাতের রান্না, শাক-সবজি, হারিয়ে যাওয়া রান্না

শালগম চিংড়ি

  উপকরণঃ- শালগম (৩ টে), চিংড়ি মাছ (৮-১০টা), জিরে বাটা (দেড় চামচ), ধনে বাটা (১ চামচ), সাদা জিরে, কালো জিরে, […]

Read more
Hangla Hneshel Magazine | হ্যাংলা হেঁশেল ম্যাগাজিন | Online Food Recipe zone
Theme by Grace Themes