Category: বাঙালি রান্না

June 18, 2021
চটজলদি রান্না, নোনা জলের মাছ, পুজো স্পেশাল রান্না, বাংলাদেশের রান্না, বাঙালি, বাঙালি রান্না, মাছ

আম সর্ষে ইলিশ- Aam Sorshe Ilish

উপকরণঃ- ইলিশ মাছ (৪ টুকরো), সর্ষের তেল (৫০ গ্রাম), কালোজিরে (সামান্য), কাঁচালঙ্কা (৪ টে), হলুদ (অল্প), লঙ্কার গুঁড়ো, কাঁচা আম […]

Read more
June 2, 2021
পুজো স্পেশাল রান্না, বাংলাদেশের রান্না, বাঙালি রান্না, মাছ, মায়ের হাতের রান্না

পালং শাক দিয়ে লইট্যা মাছের কোপ্তাকারি – Loitta Kofta Curry with Palong Shak

গ্রেভির উপকরণঃ- পালং শাক (৫০ গ্রাম), ধনেপাতা (১০-১৫ গ্রাম), স্প্রিং অনিয়ন (১০ গ্রাম), পেঁয়াজ (১ টা, টুকরো করা), রসুন কুচি […]

Read more
April 26, 2021
ডাল, নন ভেজ রেসিপি, পুজো স্পেশাল রান্না, বাঙালি রান্না

চিংড়ি মাছের ভুনা খিচুড়ি – Chingri Machher Bhuna Khichudi

উপকরণঃ- বাগদা চিংড়ি (৫০০ গ্রাম-মাঝারি), গোবিন্দভোগ চাল (১ কাপ), মুগ ডাল (১ কাপ), পেঁয়াজ বাটা (আধ কাপ), আদা বাটা (২ […]

Read more
April 17, 2021
ইন্ডিয়ান, নন ভেজ রেসিপি, বাঙালি রান্না, মাটন

মাংসের পুরভরা এঁচোড়ের কোপ্তা কালিয়া – Mangsher Purvora Echorer Kofta Kalia

উপকরণঃ- এঁচোড় (৭০০ গ্রাম), মাটন কিমা (৪০০ গ্রাম), ছাতু (২ টেবল চামচ), আদা বাটা (২ টেবল চামচ), পেঁয়াজ বাটা (৪ […]

Read more
April 12, 2021
Fusion Recipe, বাঙালি রান্না, মাছ

ফিশ পাতুরি উইথ সিলান্ত্রো পেস্তো – Fish Paturi with Cilantro Pesto

উপকরণঃ- ভেটকি বা বাসা মাছ (মোটা ফিলে-২০০ গ্রাম), সাদা সর্ষে (২০ গ্রাম), কালো সর্ষে (১৫ গ্রাম), পোস্ত বাটা (২০ গ্রাম), […]

Read more
April 12, 2021
Fusion Recipe, আপনার রেসিপি, বাঙালি রান্না, মাছ, মেক্সিকান

চিতল মাছের মুইঠ্যা ইন মেক্সিকান হট সস – Chitol Machher Muithya in Mexican Hot Sauce

মুইঠ্যার উপকরণঃ- চিতল মাছের গাদা, পেঁয়াজ বাটা, আদা বাটা, রসুন, লঙ্কা বাটা (সামান্য), নুন, শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো, আলু সেদ্ধ (ছোটো […]

Read more
April 10, 2021
Rajbarir Ranna, চটজলদি রান্না, বাঙালি রান্না, ভেজ

টক ঝাল ছানা – Tok Jhal Chhana

উপকরণঃ- ছানা (২৫০ গ্রাম), সাদা তেল, ক্যাপসিকাম, টমেটো, পেঁয়াজ, কাঁচালঙ্কা, সাদা জিরে, লাল লঙ্কা, হলুদ গুঁড়ো, আমচুর, পাতিলেবু, নুন, চিনি, […]

Read more
April 9, 2021
Rajbarir Ranna, পুজো স্পেশাল রান্না, বাঙালি রান্না, মাছ

ভেটকি সর্ষে মশলা – Vetki Sorshe Masala

উপকরণঃ- ভেটকি ফিলে (১৮০ গ্রাম) ম্যারিনেশনের জন্যঃ- আদা বাটা (৫ গ্রাম), রসুন বাটা (৫ গ্রাম), নুন, হলুদ, জোয়ান (১ গ্রাম) […]

Read more
April 9, 2021
Rajbarir Ranna, চটজলদি রান্না, পুজো স্পেশাল রান্না, বাঙালি রান্না

দুধ মেথির আলুর দম – Dudh Methir Aloor Dum

উপকরণঃ- ছোটো আলু খোসা ছাড়িয়ে সেদ্ধ করা, টমেটো পিউরি, আদা বাটা, কসৌরি মেথি, কাঁচালঙ্কা, গোটা মেথি, হলুদ, লঙ্কা গুঁড়ো, নুন, […]

Read more
Hangla Hneshel Magazine | হ্যাংলা হেঁশেল ম্যাগাজিন | Online Food Recipe zone
Theme by Grace Themes