Category: নোনা জলের মাছ

February 27, 2019
নোনা জলের মাছ, পার্টি, বাঙালি, বাঙালি রান্না, মায়ের হাতের রান্না

চিতলের পেটে ভেটকির ডালনা

উপকরণঃ- ভেটকি মাছ (৪০০ গ্রাম), চিতল মাছ (৫০০ গ্রাম), পেঁয়াজ, রসুন, আদা, লঙ্কা সবকিছু বাটা (পরিমাণমতো), সর্ষের তেল, নুন, হলুদ, […]

Read more
February 27, 2019
চটজলদি রান্না, নোনা জলের মাছ, পাঞ্জাবী, পার্টি, পিকনিক, স্ন্যাক্স

ভেকটির চাপলি কাবাব

উপকরণঃ- ভেটকি মাছ সেদ্ধ করে কাঁটা বাছা (২ কাপ), গোটা সর্ষে (২ বড় চামচ), কাঁচালঙ্কা (৫-৬টি), নুন (স্বাদমতো), হলুদ (অল্প), […]

Read more
December 20, 2018
চটজলদি রান্না, নোনা জলের মাছ, বাঙালি, বাঙালি রান্না, মায়ের হাতের রান্না, হারিয়ে যাওয়া রান্না

মান চিংড়ি বাটা

উপকরণঃ- চাপড়া চিংড়ি (২০০ গ্রাম, মাঝারি সাইজের), মানকচু (২৫০ গ্রাম), কালো সর্ষে (১০০ গ্রাম), নারকেল (ছোট ১টা), কাঁচালঙ্কা (৪ টে), […]

Read more
November 28, 2018
চটজলদি রান্না, নোনা জলের মাছ, বাঙালি, বাঙালি রান্না, মায়ের হাতের রান্না

নারকেলি বাগদা

উপকরণঃ- নারকেল (১ টা), বাগদা চিংড়ি (২৫০ গ্রাম), পোস্তবাটা  (২ টেবল চামচ), কাঁচালঙ্কা (৮-১০ টা), পেঁয়াজবাটা (১ টা), সর্ষের তেল […]

Read more
September 15, 2018
চটজলদি রান্না, নোনা জলের মাছ, পার্টি, পিকনিক, বাঙালি, বাঙালি রান্না, স্ন্যাক্স

ভেটকি-প্রন বলস

উপকরণঃ- ভেটকি মাছ (৫০০ গ্রাম), চিংড়ি মাছ (২০০ গ্রাম), আলু সেদ্ধ (পরিমাণমতো), আদাবাটা ও গরমমশলা বাটা, লঙ্কা বাটা, শুকনো লঙ্কা […]

Read more
September 8, 2018
চটজলদি রান্না, নোনা জলের মাছ, পার্টি, পিকনিক, বাঙালি, বাঙালি রান্না, বিয়েবাড়ির রান্না, মায়ের হাতের রান্না, স্ন্যাক্স

মাছ মুরগির মিলমিশ

উপকরণঃ- কলকাতা ভেটকি ফিলে (১২৫ গ্রাম), চিকেন কিমা (১২০ গ্রাম), পেঁয়াজ কুচি (৭৫ গ্রাম), কাঁচালঙ্কা কুচি (২৫ গ্রাম), আদা কুচি […]

Read more
September 3, 2018
চটজলদি রান্না, নোনা জলের মাছ, বাঙালি, বাঙালি রান্না, মায়ের হাতের রান্না, হারিয়ে যাওয়া রান্না

পেঁপে দিয়ে চিংড়ির ঘণ্ট

উপকরণঃ- বাগদা চিংড়ি (৫০০ গ্রাম), সর্ষের তেল (১০০ মিলি), ঘি (১৫ গ্রাম), কাঁচা পেঁপে (২০০ গ্রাম), তেজপাতা (২ টো), গোটা […]

Read more
July 12, 2018
চটজলদি রান্না, নোনা জলের মাছ, পার্টি, পিকনিক, বাঙালি, বাঙালি রান্না, বিয়েবাড়ির রান্না

ফিশ কাসুন্দি

উপকরণঃ- ভেটকি মাছ (বোনলেস, ২০০ গ্রাম), পেঁয়াজ (১০০ গ্রাম), কাঁচালঙ্কা (১০ গ্রাম), ধনেপাতা (৬ গ্রাম), টমেটো কেচাপ (১০ গ্রাম), কাসুন্দি […]

Read more
June 27, 2018
চটজলদি রান্না, নোনা জলের মাছ, বাঙালি, বাঙালি রান্না, হারিয়ে যাওয়া রান্না

চিংড়ির বাটি চচ্চড়ি

উপকরণঃ- ছোট চিংড়ি (খোসা ছাড়ানো ২০০ গ্রাম), পোস্ত বাটা (৫০ গ্রাম), সর্ষে বাটা (৫০ গ্রাম), পেঁয়াজ কুচি (৫০ গ্রাম), আদা […]

Read more
December 2, 2017
চটজলদি রান্না, নোনা জলের মাছ, বাঙালি, বাঙালি রান্না, মায়ের হাতের রান্না, হারিয়ে যাওয়া রান্না

আলু পটল কুমড়ো চিংড়ি

উপকরণঃ- চিংড়ি (২৫০ গ্রাম), আলু (১ টা), পটল (২ টো), কুমড়ো (৪-৫ টুকরো), আদা বাটা (১ চামচ), কালোজিরে (আধ চামচ), […]

Read more
November 30, 2017
চটজলদি রান্না, নোনা জলের মাছ, বাংলাদেশের রান্না, বাঙালি, বাঙালি রান্না, মায়ের হাতের রান্না, হারিয়ে যাওয়া রান্না

কুমড়ো ভাপা চিংড়ি

উপকরণঃ- ছোট ছাঁচি কুমড়ো (১ টা), মাজারি সাইজের চিংড়ি (৬-৭ টা), কালোজিরে (আধ চামচ), সাদা তেল (১ চামচ), নুন-চিনি (স্বাদমতো), […]

Read more
November 27, 2017
চটজলদি রান্না, নোনা জলের মাছ, পার্টি, বাঙালি, বাঙালি রান্না, মায়ের হাতের রান্না, হারিয়ে যাওয়া রান্না

টক-ঝাল ভেটকি

উপকরণঃ- ভেটকি মাছ (৪-৫ টা), ঘি (২ চামচ), ছোট এলাচ (৪ টে), দারচিনি (একটু পরিমাণমতো), লবঙ্গ (৪ টে), আদাবাটা (১ […]

Read more
Hangla Hneshel Magazine | হ্যাংলা হেঁশেল ম্যাগাজিন | Online Food Recipe zone
Theme by Grace Themes