Orange Cake: কমলালেবুর কেক
ডিসেম্বর মানেই বড়দিন , কেক , কমলা লেবু আর নতুন গুড়ের মোয়া। যদি বড়দিনের কেকেই থাকে কমলা লেবুর স্বাদ, কেমন […]
Read moreHangla Hneshel Magazine | হ্যাংলা হেঁশেল ম্যাগাজিন | Online Food Recipe zone
First International Food Magazine | বাংলায় প্রথম আন্তর্জাতিক ফুড ম্যাগাজিন | Best Bengali Food Magazine
Category: রেসিপি
Stuffed Shimla Mirch Curry: পুর ভরা সিমলা মির্চ কারি
শীতের ডিনারে গরম গরম পরোটা বা রুটির সঙ্গে কিছু ভিন্ন স্বাদের খেতে মন হলে বানিয়ে নিতেই পারেন পুর ভরা সিমলা […]
Read more
Mutton Star Fry: মাটন স্টার ফ্রাই
বিকেলের চায়ের সঙ্গে স্ন্যাক্স হিসাবে বা উইকএন্ডে যে কোনও ধরনের পানীয়ের সঙ্গে পারফেক্ট ম্যাচ হতে পারে মাটনের এই টেস্টি ও […]
Read more
Pasta with creamy pesto: পাস্তা উইথ ক্রিমি পেস্তো
রোজ রোজ সকালের জলখাবারে কী বানাবেন আর কী খাবেন ভাবতেই ব্রেকফাস্ট টাইম ওভার হয়ে যাচ্ছে? এত কিছু না ভেবে ব্রেকফাস্টে […]
Read more
Egg Deviled with mutton keema : মাংসের পুরভরা হাঁসের ডিমের ডেভিল
বাঙালির প্রিয় স্ন্যাক্সের অন্যত্তম হল ডিমের ডেভিল। আর সেই ডিমের ডেভিলে যদি থাকে মাটন কিমার পুর তবে তো আর কোনও […]
Read more
Bombay Chicken Wings: বম্বে চিকেন উইংস
শীতের সন্ধ্যায় চা বা কফির সঙ্গে যদি থাকে স্পাইসি চিকেন উইংস জাস্ট জমে যাবে সন্ধ্যেটা! কেমন করে এই রেসিপি তৈরী […]
Read more
Makhana ki Kheer : মাখানা কি ক্ষীর
শীত মানেই যেমন ক্রিসমাস তেমনই পৌষ সংক্রান্তি।পৌষ সংক্রান্তি মানেই হরেক রকম পিঠে আর পায়েস। চালের পায়েস বা সেমাই-র পায়েস তো […]
Read more
Mutton Bhuna Gosht: মাটন ভুনা গোস্ত
মাটন খেতে কমবেশী সকলেই আমরা ভালবাসি। মাটনের অনেক রকম পদই তো খেয়েছেন কিন্তু হলফ করে বলতে পারি মাটনের অথেন্টিক মোগলাই […]
Read more
Badami Mutton Recipe : বাদামী মাটন মশালা
মাটনের ঝোল, কষা, কোর্মা, দোপেঁয়াজা তো বানিয়েই থাকেন। মাটনের জারা হাটকে রেসিপি খোঁজে থাকলে বানিয়ে নিতেই পারেন বাদামী মাটন মশালা। […]
Read more
Bahari Mutton : বাহারি মাটন
মাটন খেতে কম বেশী সকলেই ভালবাসেন। যদিও শারীরিক নানা কারনে মাটন খাওয়াতে রাশ টানতে হলেও মাসে একদিন হলেও মাটন তো […]
Read more
Egg Bhurji Chatpata : ডিম ভুর্জি চটপটা
ডিম মানেই নয় অমলেট , ডিমের ঝোল বা ডিমের কোর্মা। ডিমের নতুন ধরনের কোনো রেসিপি যদি আপনি ট্রাই করতে চান […]
Read more
Egg Samosa : ডিমের শিঙাড়া
শীতের বিকেলে চা বা কফির পারফেক্ট জুড়ি হতে পারে শিঙাড়া। আর শিঙাড়া মানেই আলু অথবা ফুলকপির পুর ভরা ছাকা তেলে […]
Read more
Editorial: সম্পাদকীয়
ম্যাচ জিতিয়ে, বকদীঘি ড্রেসিংরুম থেকে ন’শো গ্রাম পাউরুটি আর আলুর দমের শেষ আটটা আলু শেষ করে কলকাতার দিকে রওনা হলেন […]
Read more
Chicken kalia: মুরগির কালিয়া
রবিবার মানেই বাঙালি বাড়িতে চিকেন নয় তো মাটন মাস্ট। চিকেনের একই রকম রেসিপি খেতে যদি ইচ্ছে না হয়। বানিয়ে নিন […]
Read more
Navratna Pulao : নবরত্ন পোলাও
রবিবারের দুপুরে মাটনের সঙ্গে বাসমতী চালের ভাত না বানিয়ে, বানিয়ে নিন নবরত্ন পোলাও। দেখে নিন কেমন করে তৈরী করবেন এই […]
Read more
Mutton Rogan Josh: মাটন রোগান জোশ
রবিবার মানেই চাই গরম ভাতের পাশে মাটনের লাল ঝোল আর এক টুকরো আলু। বাড়িতে মাটন মানেই তো এই এক রেসিপি। […]
Read more