Tabouleh : তাবুলে
আপনি কী স্বাস্থ্য সচেতন? তেল-মশলা ছাড়া খাবার পছন্দ করেন? তাহলে ইরান দেশের সুস্বাদু স্যালাড তাবুলে ট্রাই করতে… Continue reading Tabouleh : তাবুলে
Rui Bhapa: ভাপা রুই উইথ লেমন ফ্লেভার
বাঙালির রোজের ভোজের তালিকায় রুই মাছ তো থাকবেই থাকবে। রুই মাছের ঝোল , কালিয়া বা ঝাল তো… Continue reading Rui Bhapa: ভাপা রুই উইথ লেমন ফ্লেভার
Rosted Tok Jhal Chicken : রোস্টেড টক-ঝাল চিকেন
সন্ধ্যেবেলার স্ন্যাক্স বা টি ব্রেকে চটপটা স্ন্যাক্স রেসিপি খুঁজছেন? ট্রাই করে দেখতে পারেন রোস্টেড টক-ঝাল চিকেন। দেখে… Continue reading Rosted Tok Jhal Chicken : রোস্টেড টক-ঝাল চিকেন
Doi Kebab : টক ঝাল কাবাব
কাবাব খেতে ভাল বাসেন? মাছ বা মাংসের কাবাব তো সব সময়ই খান! আপনি যদি কাবাব লাভার হোন… Continue reading Doi Kebab : টক ঝাল কাবাব
Veg Moglai Paratha : ভেজিটেবল মোগলাই পরোটা
বাড়িতে হঠাৎ গেস্ট! গেস্টের আপ্যায়নে অথবা চায়ের সঙ্গে স্ন্যাক্স হিসাবে বানিয়ে নিতেই পারেন ভেজিটেবল মোগলাই পরোটা। দেখে… Continue reading Veg Moglai Paratha : ভেজিটেবল মোগলাই পরোটা
Editorial : হ্যাংলা পার্টি জিন্দাবাদ
গ্রেমাইন্ড পাবলিকেশন থেকে একটা নিয়মিত ম্যাগাজিনের কথা ভাবা হচ্ছিল অনেকদিন ধরেই। যেহেতু আমাদের যোগাযোগ, কাজকর্মের একটা বড়… Continue reading Editorial : হ্যাংলা পার্টি জিন্দাবাদ
Lebane : লিবানি
এই উইকন্ডে পার্টি রেখেছেন?গরমাগরম স্ন্যাক্সের সঙ্গে সার্ভ করুন ঠান্ডা ঠান্ডা সুপার টেস্টি ড্রিঙ্ক লিবানি। দেখে নিন কেমন… Continue reading Lebane : লিবানি
Tel Koi: তেল কই
কথায় বলে মাছে ভাতে বাঙালি। মাটন,চিকেন না হলেও ভাতের সঙ্গে মাছের একটা পদ তো চাই।আপনিও যদি মাছের… Continue reading Tel Koi: তেল কই
Akbari Fish Tikka : আকবরি ফিশ টিক্কা
এই উইকএন্ডে হাউস পার্টি রাখছেন? স্ন্যাক্সে মাছের আঅটেম রাখবেন ভাবছেন? বানিয়ে নিতে পারেন আকবরি ফিশ টিক্কা। দেখে… Continue reading Akbari Fish Tikka : আকবরি ফিশ টিক্কা
Katla Kosha: কাতলা কষা
কাতলা মাছের রসা , ঝোল বা ঝাল তো সবসময়ই বাড়িতে রান্না হয়। এবার একদিন ট্রাই করুন কাতলা… Continue reading Katla Kosha: কাতলা কষা
Murg Gilafi Seekh Kebeb : মুর্গ গিলাফি শিক কাবাব
পুজোর মরসুম শেষ হলেও পার্টির মরসুম শুরু হতে আর ক’টা দিন! আপনিও কি আপনার বাড়িতে পার্টি রাখছেন?… Continue reading Murg Gilafi Seekh Kebeb : মুর্গ গিলাফি শিক কাবাব
Chanar Dalna : ছানার ডালনা
রোজ রোজ মাছ , মাংস খেতে রুচি নেই? তাহলে বানিয়ে নিন একেবারে নিরামিষ ছানার ডালনা।পোলাও বা লুচি,… Continue reading Chanar Dalna : ছানার ডালনা
Mutton Recipe : গোটা মশলার গোস্ত
বাঙালির রবিবার মানেই সকালে লুচি দিয়ে ব্রেকফাস্ট আর দুপুরে চাই তেল ভাসা মাটনের ঝোল। আপনিও যদি এই… Continue reading Mutton Recipe : গোটা মশলার গোস্ত
Chicken satay: চিকেন স্যাটে
পুজোর মরসুম শেষ হলেও সামনেই আসছে বড়দিন ও নিউ ইয়ার। বড়দিন বা নিউ ইয়ার মানেই পার্টি আর… Continue reading Chicken satay: চিকেন স্যাটে
Lemongrass Martini: লেমন গ্রাস মার্টিনি
অল্প অল্প করে শীত পড়তে শুরু করেছে, আর শীত মানেই পার্টি আর খাওয়া দাওয়া। নিজের বাড়িতে যদি… Continue reading Lemongrass Martini: লেমন গ্রাস মার্টিনি
Hariyali Tawa Machli: হরিয়ালি তাওয়া মছলি
বাড়িতে কিটি পার্টি রেখেছেন? গেস্টদের জন্য স্ন্যাক্সে কী তৈরী ভাবছেন? অতিথি আপ্যায়নে বানিয়ে নিতে পারেন হরিয়ালি তাওয়া… Continue reading Hariyali Tawa Machli: হরিয়ালি তাওয়া মছলি
