চিজি মাশরুম স্লাইস
উপকরণঃ- মাখন (৬০০ গ্রাম), স্লাইস করা মাশরুম (৪০০ গ্রাম), শ্যালট বা পেঁয়াজ কুচি (৪ টে), ক্যাপসিকাম কুচি… Continue reading চিজি মাশরুম স্লাইস
মুরগির রোস্ট
উপকরণঃ- মুরগির লেগ পিস (১ টা), লেবুর রস (১ টা লেবু), গোলমরিচ গুঁড়ো (আধ চা-চামচ), আদা-রসুন বাটা… Continue reading মুরগির রোস্ট
প্যান রোস্ট চিকেন
উপকরণঃ- চিকেন ব্রেস্ট (বোনলেস উইথ স্কিন, ২ টো), সাদা তেল (২ চামচ), উস্টার সয়া সস (২ চামচ),… Continue reading প্যান রোস্ট চিকেন
ম্যাক অ্যান্ড চিজ
উপকরণঃ- ম্যাকরনি পাস্তা, শ্রেডেড শেডার চিজ (২ কাপ), চিকেন (৪০ গ্রাম), শুকনো লঙ্কার গুঁড়ো বা চিলি ফ্লেক্স… Continue reading ম্যাক অ্যান্ড চিজ
মাটন ইয়াখনি পোলাও
উপকরণঃ- বাসমতি চাল (৫০০ গ্রাম), মাটন (৭০০-৮০০ গ্রাম), তেল (১৫০ মিলি), ঘি (৫০ গ্রাম), আদা (৫০ গ্রাম),… Continue reading মাটন ইয়াখনি পোলাও
Ranga Keema
উপকরণঃ- রাঙা আলু (৫-৬ টা, বড় মাপের), ময়দা (১৫০ গ্রাম), চিকেনের কিমা, হলুদ, নুন, লঙ্কার গুঁড়ো, গরম… Continue reading Ranga Keema
Cheese Chicken
উপকরণঃ- চিকেন (৫০০ গ্রাম), রসুন বাটা (১ চা-চামচ), লেবুর রস, নুন, চিনি, মাখন, সাদা তেল, রসুন কুচি,… Continue reading Cheese Chicken
Chilli Cheese Toast
উপকরণঃ- পাউরুটি (৪ টে), কোরানো চিজ (আধ কাপ), কাঁচালঙ্কা কুচি (১ চা-চামচ), ডিম (১ টা), রসুন কুচি… Continue reading Chilli Cheese Toast
Masala Omelette Curry
উপকরণঃ- ডিম (৩টে), ক্যাপসিকাম কুচি (১ কাপ), পেঁয়াজ কুচি (১ কাপ), রসুন-আদা বাটা (১ চামচ), বেবিকর্ন (৫টা),… Continue reading Masala Omelette Curry
Mutton Stew
উপকরণঃ- মাটন (১ কেজি), পেঁয়াজ কুচি (২৫০ গ্রাম), টমেটো কুচি (২৫০ গ্রাম), কাঁচালঙ্কা (২-৩ টে কুচনো, গার্নিশিং-এর… Continue reading Mutton Stew
Egg Devil with Mutton Keema
উপকরণঃ- হাঁসের ডিম (৪ টে), মাটন কিমা (৭৫ গ্রাম, ছোট টুকরোতে কাটা), পেঁয়াজ (মাঝারি সাইজের ২ টো),… Continue reading Egg Devil with Mutton Keema
Dimer Do-Peyaja
উপকরণঃ- সেদ্ধ ডিম (৪ টে), পেঁয়াজ কুচি (৩ টে), আদাবাটা (আধ চা-চামচ), রসুন বাটা (১ চা-চামচ), টমেটো… Continue reading Dimer Do-Peyaja
Aam Pudina Murgi
উপকরণঃ- চিকেন (৭৫০ গ্রাম), রসুন কুচি (৫-৬ কোয়া), লেবুর রস (১ চামচ), কাঁচা আমের শাঁস (১ টা),… Continue reading Aam Pudina Murgi
MUTTON KHARA
উপকরণঃ- মাটন (২৫০ গ্রাম), মোটা করে কাটা পেঁয়াজ (১০০ গ্রাম), টমেটো (১৫০ গ্রাম), জুলিয়েন করে কাটা আদা… Continue reading MUTTON KHARA
PANEER ROLL
উপকরণঃ- ডিম (২ টা), পনির (ছোট চৌকো করে কাটা, ১০-১২ টুকরো), পেঁয়াজ কুচি (ছোট ১ টা), ক্যাপসিকাম… Continue reading PANEER ROLL
মরোক্কান চিকেন
উপকরণঃ- চিকেন সুপ্রিম (সুপার মার্কেটে পেয়ে যাবেন)(৫টা), কুচি করা শুকনো লঙ্কা (১টা), রসুন কুচি (৩টে), ধনেপাতা কুচি… Continue reading মরোক্কান চিকেন
