Nolen Gurer Chocolate ball: নলেন গুড়ের চকোলেট বল
পৌষ মাসে পিঠে, পুলি তো তৈরী করবেনই। কিন্তু বাড়ির খুদে সদস্যরা পিঠে খেতে ততটাও পছন্দ করে না। আপনার বাড়ির খুদের […]
Read moreHangla Hneshel Magazine | হ্যাংলা হেঁশেল ম্যাগাজিন | Online Food Recipe zone
First International Food Magazine | বাংলায় প্রথম আন্তর্জাতিক ফুড ম্যাগাজিন | Best Bengali Food Magazine
Category: Dessert
Baked Patishapta : বেকড পাটিসাপটা
পৌষ মাস মানেই নতুন গুড়, পাটালি, পিঠে, পুলি আর পায়েস। এই পৌষ সংক্রান্তিতে পিঠে তে পাটিসাপটা না বানিয়ে, বানিয়ে ফেলুন […]
Read more
Makhana ki Kheer : মাখানা কি ক্ষীর
শীত মানেই যেমন ক্রিসমাস তেমনই পৌষ সংক্রান্তি।পৌষ সংক্রান্তি মানেই হরেক রকম পিঠে আর পায়েস। চালের পায়েস বা সেমাই-র পায়েস তো […]
Read more
Rabri: রাবড়ি
খাওয়ার শেষপাতে মিষ্টি থাকলে মন্দ হয়না ! আপনি ও আপনার পরিবারের সকলেই যদি ডিনারের শেষপাতে মিষ্টি খেতে পছন্দ করেন তবে একদিন […]
Read more
Shirmal: শিরমল
লক্ষ্মীবারে ডিনারে ভাত রুটি চলবে না! চিন্তা নেই নিরামিষ আলুর দম বা পনির সঙ্গে বানিয়ে নিন শিরমল। দেখে নিন কেমন […]
Read more
Butterscotch Sandesh : বাটারস্কচ সন্দেশ
এই কোজাগরী লক্ষ্মী পুজোয় মা লক্ষ্মীর ভোগে নিজের হাতে বানিয়ে দিন সুস্বাদু বাটারস্কচ সন্দেশ।দেখে নিন কেমন করে তৈরী করবেন এই […]
Read more
Amsattwer Ghol : আমসত্ত্বের ঘোল
সিজন যাইহোক না কেন সারাদিনের শেষে যদি ঠান্ডা এক গ্লাস দই ঘোল পাওয়া যায়, সারাদিনের ক্লান্তি নিমেষে মুছে যায়। দই-র […]
Read more
Kheer Cham Cham : ক্ষীর চমচম
জন্মাষ্টমীর মধ্যে দিয়ে উৎসবের মরসুম শুরু হয়ে গেছে। আর ক’টা দিন পরই আসছে গনেশ পূজো। বাড়িতে গনেশজী কে ভোগে বানিয়ে […]
Read more
Brownie Shake: ব্রাউনি শেক
বাড়ির ক্ষুদে দস্যুকে দুধ খাওয়াতে হিমশিম খাচ্ছেন? বানিয়ে দিন দুর্দান্ত এই মিল্ক শেক ব্রাউনি শেক, নিমেষেই খালি হবে দুধের গ্লাস। […]
Read more
Hemponar Payesh : হেমকণার পায়েস
বাঙালির মননে, চিন্তনে,পরিধানে রসনায় সর্বত্রই ঠাকুর বাড়ির সংস্কৃতির ছোঁয়া রয়েছে। সেই ঠাকুর বাড়ির হেঁশেলের একটি সুস্বাদু পদ হেমকণার পায়েস। দেখে […]
Read more
Sweet Recipe : নারকেল আমলকির বরফি
বাংলার মিষ্টি জগৎ সেরা সে কথা বলার অপেক্ষা রাখে না। বাংলার হেঁশেলের বহু রান্নাই সময়ের সঙ্গে হারিয়ে গেছে তেমনই একটি […]
Read more
malpua : মালপোয়া
হাতে গোনা আর ক’টা দিন পরই জন্মাষ্টমী। আর জন্মাষ্টমীর প্রসাদে পায়েস, মালপোয়া , তালের বড়া তো মাস্ট। এই জন্মাষ্টমীতে নিজের […]
Read more
Sahi Tukda : শাহী টুকরা
হাতে গুনে আর কটা দিন বাদেই রঙের উৎসবে মেতে উঠবে সমস্ত দেশবাসী ।আর মিষ্টি ছাড়া দোলের ভোগ আর ভোজ দুই’ই […]
Read more
Ghee-Pak Barfi | ঘি-পাক বরফি
উপকরণঃ– বেসন (আধ কাপ), ঘি (দেড় কাপ) (পুরোটা ঘি ব্যবহার না করতে চাইলে এতে আধ কাপ সাদা তেল ও ১ […]
Read more
Ghritokumari Haluwa | ঘৃতকুমারী হালুয়া
উপকরণঃ– ঘৃতকুমারীর শাঁস (জেলি) (১ কাপ), ঘি (৪ বড় চামচ), আটা (৫০ গ্রাম), গুঁড়ো দুধ (আধ কাপ), গুঁড়ো চিনি (৫০ […]
Read more
Aloor Payesh | আলুর পায়েস
উপকরণঃ– আলু (২টি মাঝারি), দুধ (দেড় লিটার), মিল্ক মেড (১০০ গ্রাম), চিনি (১০০ গ্রাম), কাজু (৫০ গ্রাম), কিশমিশ (৫০ গ্রাম), […]
Read more