মাছের ডিমের কাবাব
উপকরণঃ- রুই বা কাতল মাছের ডিম (২ কাপ), পেঁয়াজ কুচি (১ কাপ), কাঁচালঙ্কা কুচি (৩ চা চামচ), ধনেপাতা… Continue reading মাছের ডিমের কাবাব
কাঁচকলায় শিং মাছ
উপকরণঃ- সেদ্ধ কাঁচকলা (৩-৪ টে), মাঝারি সেদ্ধ আলু (২ টো), ভেজে নেওয়া শিং মাছ (৪-৫ টা), ভাজা জিরে গুঁড়ো (১ চা চামচ ), ধনে গুঁড়ো (আধ চা… Continue reading কাঁচকলায় শিং মাছ
রোলিপলি
উপকরণঃ- চিকেন (২০০ গ্রাম), সেদ্ধ ডিম (৪টে), পেঁয়াজ কুচি, রসুন কুচি, আদা কুচি, টমেটো কুচি, কাঁচালঙ্কা কুচি… Continue reading রোলিপলি
ডাল বার্গার
উপকরণঃ- ছোলার ডাল (আধ কাপ, ভিজিয়ে রেখে হালকা বেটে নেওয়া), সাদা তেল (৩ চামচ), কাঁচালঙ্কা, পেঁয়াজ কুচি… Continue reading ডাল বার্গার
চিকেন ঝালফ্রেজি কাবাব
উপকরণ:- চিকেন কিমা (২৫০ গ্রাম), ক্যাপসিকাম কুচি (২ চামচ), পেঁয়াজ কুচি (১ টি), রসুন কুচি (১ চা… Continue reading চিকেন ঝালফ্রেজি কাবাব
মখমলি র্যাপ চিকেন
উপকরণঃ- চিকেন (বোনলেস, ৫০০ গ্রাম), পেঁয়াজ বাটা (২ টেবল চামচ), রসুন বাটা (২ টেবল চামচ), লেবুর রস… Continue reading মখমলি র্যাপ চিকেন
চিজি স্ন্যাকি
উপকরণঃ- নোনতা বিস্কুট (গোল শেপ), চিজ স্লাইস (গোল করে কাটা, ১০টা), চিজ স্ট্রিপ (৬টা), ক্যাপসিকাম, ধনেপাতা,… Continue reading চিজি স্ন্যাকি
শ্রিম্প-ম্যাঙ্গো স্যালাড
উপকরণঃ- স্প্রিং অনিয়নস্, লেবুর রস, ফিশ সস্ (২ টেবিল চামচ), চিনি (১ চা চামচ), রসুন (১ কোয়া কুচানো), আর… Continue reading শ্রিম্প-ম্যাঙ্গো স্যালাড
লহসুনি কাবাব
উপকরণঃ- চিকেন লেগ পিস (ছোট টুকরোতে কাটা), ফ্রেশ ক্রিম, মাখন, রসুন কুচি, কাজু বাটা, টকদই, এলাচ গুঁড়ো,… Continue reading লহসুনি কাবাব
চিকেন নাগেট
নাগেটের জন্য উপকরণ:- চিকেন কিমা (১ কাপ পেঁয়াজ বাটা), সাদা গোল মরিচ গুঁড়ো (১ চা-চামচ), আদা গুঁড়ো (১ চা-চামচ), রসুন পাউডার… Continue reading চিকেন নাগেট
রুই মাছের কাটলেট
উপকরণঃ- রুই মাছ সেদ্ধ করা (কাঁটা ছাড়ানো ১ কাপ), সেদ্ধ করা আলু (আধ কাপ), পুদিনা পাতা কুচি… Continue reading রুই মাছের কাটলেট
ম্যাঙ্গো অ্যান্ড রেড অনিয়ন স্যালাড
উপকরণঃ- চৌকো করে কাটা পাকা আম (২ কাপ), অর্ধেক করে কাটা চেরি টমেটো (আধ কাপ), পেঁয়াজ কুচি… Continue reading ম্যাঙ্গো অ্যান্ড রেড অনিয়ন স্যালাড
ফ্রুটি স্যালাড
উপকরণঃ- সবুজ আপেল (ছোট টুকরো করা, ৫০ গ্রাম), লাল আপেল (ছোট টুকরো করা, ৫০ গ্রাম), নাশপাতি (ছোট… Continue reading ফ্রুটি স্যালাড
আলু-পনির টিক্কা
উপকরণঃ- আলু (৪ টে), পনির (১ কাপ), সুইট কর্ন (১ কাপ), জিরে গুঁড়ো (১ টেবল চামচ), গোলমরিচ… Continue reading আলু-পনির টিক্কা
বালে মুরুকু
উপকরণঃ- কলা (পাকা, ৩-৪টি), গুড় (৩ চা-চামচ), নুন (১ চিমটি), নারকেল কোরা (আধ মালা), তিল (১/৪ চা-চামচ), ময়দা… Continue reading বালে মুরুকু
আচারী বেবিকর্ন
উপকরণঃ- বেবিকর্ন (২০০ গ্রাম), আদা-রসুন পেস্ট (১ চা-চামচ), কর্নফ্লাওয়ার (২ চামচ), পেঁয়াজ ডুমো করে কাটা (১টা বড়), শুকনো… Continue reading আচারী বেবিকর্ন
