চিকেন নাগেট

28 May 2016 | Comments 5

নাগেটের জন্য উপকরণ:- চিকেন কিমা (১ কাপ পেঁয়াজ বাটা), সাদা গোল মরিচ গুঁড়ো (১ চা-চামচ), আদা গুঁড়ো (১ চা-চামচ), রসুন পাউডার (আধ চা-চামচ), সর্ষে গুঁড়ো (আধ চা-চামচ),  সয়াসস (আধ চা-চামচ), লেবুর রস (২ চা-চামচ), ব্রেড ক্রাম্ব  (১ চা-চামচ), কর্নফ্লাওয়ার (আধ কাপ), নুন (১ চা চামচ),  তেল (পরিমানমতো)।

ব্যাটারের এর জন্য উপকরণ:- ময়দা (১/২ কাপ), ডিম (১ টি), ব্রেড ক্রাম্ব (১ কাপ), নুন (পরিমানমতো), গোলমরিচ (আধ চা চামচ)।

প্রণালী:- নাগেটের জন্য দেওয়া সব উপকরণ মিশিয়ে নিন। নরম ডো তৈরি করে নিন। একটি প্লেটে চেপে চেপে ছড়িয়ে দিন। কুকি কাটার দিয়ে নাগেটের শেপে কেটে নিন। ডিম,ময়দা, নুন ও গোলমরিচ দিয়ে ব্যাটার তৈরি করুন। দরকার হলে অল্প জল দিন। নাগেটগুলো ব্যাটারে ডুবিয়ে তারপরে ব্রেডক্রাম্বে গড়িয়ে ডুবো তেলে ভেজে নিলেই রেডি চিকেন নাগেট। সসের সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন।

রান্না নিয়ে দারুণ আগ্রহ আমাদের বাংলাদেশের বন্ধু জুরানা মাসুদ-এর। তাই আমাদের সঙ্গে শেয়ার করে ফেললেন ইয়াম্মি এই চিকেন নাগেটের রেসিপি। থ্যাঙ্ক ইউ জুরানা।

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

হ্যাংলা শো-কেস

সাবস্ক্রাইব করুন

আমাদের অনলাইন স্টোরে আপনাকে স্বাগতম

1
Latest Magazine