Tomato Pabda: টমেটো পাবদা

মাছে ভাতে বাঙালির হেঁশেলে মাছের পদের কতই না ভ্যারাইটি। বাঙালি বাড়ির ভোজ লিস্টে রুই-কাতলা থাকলেও, কই , বাটা, পাবদা, বোয়াল […]

Read more

Amati Dal: আমতি ডাল

গরমের মরসুমে শরীরকে সুস্থ ও তরতাজা রাখতে দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় তেঁতো বা টক জাতীয় খাবার রাখা খুবই প্রয়োজনীয়। গরমের এই সময় […]

Read more

ফিশ কোলিবড়া

  উপকরণঃ- বোনলেস বাসা (মাঝারি টুকরোতে কাটা, ১ কেজি), আদাবাটা (৫০ গ্রাম), রসুন বাটা (৫০ গ্রাম), নুন ও বিটনুন (স্বাদমতো), […]

Read more

বোম্বে বিরিয়ানী

উপকরণঃ- চিকেন (৫০০ গ্রাম), ঘি + তেল, আলু (৪ টে), বাসমতি চাল (৭৫০ গ্রাম), পেঁয়াজ কুচি (৪ টি, মাঝারি সাইজের), টমেটো […]

Read more