Aamsotto Paneer Tikka | আমসত্ত্ব পনিরের টিক্কা

উপকরণ:- ফুল ফ্যাট পনির (২৫০ গ্রাম), লাল – হলুদ ক্যাপসিকাম (১টি করে), আদা – রসুন বাটা (২৫ গ্রাম), জল ঝরানো […]

Read more

Tai Pai Potato | তাই পাই পটেটো

উপকরণঃ-  আলু (৩০০ গ্রাম), রসুন কুচি (১ চা-চামচ), কাঁচালঙ্কা কুচি, নুন (আধ চা-চামচ), চিনি (আধ চা-চামচ), অ্যারোমেট পাউডার (সামান্য), পেঁয়াজ (জুলিয়েন […]

Read more

Stuffed Peas – পুরভরা মটরশুঁটি

উপকরণঃ- সেদ্ধ মটরশুঁটি (১ বাটি), আলু সেদ্ধ (১টা) (মাঝারি মাপের), ছানা (১/২ কাপ), জিরে ভাজা (১ চামচ), ধনে ভাজা (১ […]

Read more

আনারসের পোলাও – PINEAPPLE POLAO

উপকরণঃ- আনারস (১ টি মাঝারি সাইজের), গোবিন্দভোগ চাল (আধ কেজি), গাজর টুকরো করে কাটা, গ্রিন বিনস্‌ টুকরো করে কাটা, লবঙ্গ, […]

Read more

মাশরুম চিকেন বিরিয়ানি – MUSHROOM CHICKEN BIRIYANI

উপকরণঃ- চাল (৫০০ গ্রাম), মুরগি (২ কিলো), বাটন মাশরুম (১ ক্যান), টকদই (আধ কাপ), মিষ্টি দই ( আধ কাপ), লবণ (স্বাদমতো), […]

Read more

Dudhiya Kebab | দুধিয়া কাবাব

উপকরণঃ- পনির (১০০ গ্রাম), দুধ (৫ চা-চামচ), খোয়াক্ষীর (২৫ গ্রাম), ক্রিম (৩ চা-চামচ), চিজ (২৫ গ্রাম), নুন ও চিনি (স্বাদমতো), […]

Read more