Tag: nonveg

উপকরণঃ- মুরগির লেগ পিস (১০ টা), সাদা তেল (২৫০ গ্রাম), পেঁয়াজ (৪০০ গ্রাম), রসুন (১০০ গ্রাম), আদা (৭৫ গ্রাম), টমেটো বাটা (৫০ গ্রাম), নুন (আন্দাজমতো), কাঁচালঙ্কা (২০ গ্রাম), কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো (২৫ গ্রাম), গোলমরিচ গুঁড়ো (২০ গ্রাম)। প্রণালীঃ- কড়াইতে তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি দিন এবং খানিকক্ষণ নেড়েচেড়ে ওর মধ্যে রসুন কুচি ও আদা কুচি…