MALAI CHOMCHOM

Malai Chomchom | মালাই চমচম

উপকরণঃ- ছানা, অ্যারারুট (খুব সামান্য), নলেন গুড়, চিনি, পেস্তা কুচি। প্রণালীঃ- একটা বড়ো প্লেটে প্রথমে ছানা নিয়ে অ্যারারুট-সহ খুব ভাল করে […]

Read more

ছানার বাটি পায়েস

পেশায় অধ্যাপক রঞ্জন গাঙ্গুলী। একাই থাকতেন নাকতলার ছোট্ট ফ্ল্যাটে। বিবাহ বিচ্ছেদের পর স্ত্রী মালবিকা ওদের একমাত্র মেয়ে মুনিয়ার কাস্টডি নিয়ে […]

Read more