Description

পেটপুজোর পাঁচালি

…ছুটির দিনে কেমন সুরে পুজোর সানাই বাজছে দূরে…। চারিদিকে মেঘ-রোদের এমব্রয়ডারির ছোঁয়া। আর উৎসবের গ্রিন রুমে শুধুই সাজ সাজ রব। কোথাও প্যান্ডেলের জন্য পাড়ার আনাচকানাচে বাঁশের কাঠামো রেডি। কুমারটুলিতেও মৃণ্মইয়ীকে চিন্ময়ী রূপে তুলে ধরার অদম্য প্রয়াস আবার কোনওখানে। শপিং মল, শাড়ির দোকান, জূতোর দোকানও চরম ভিড় আর কোলাহল। আবাসন থেকে পাড়া সব্বাই ব্যস্ত পুজোর প্রস্তুতিতে। চাইনিজ, মোগলাই, কন্টিনেন্টাল, বাঙালি, দক্ষিণ ভারতীয় নানা স্বাদ, নানা ভোজবিলাস নিয়ে হাজির পেটপুজোর পীঠস্থল রেস্তোরাঁগুলো।

হ্যাংলামি ছাড়ে তো শারদোৎসব অসম্পূর্ণ, তাই পুজোর দিনগুলোয় কোন ধরনের স্বাস্থ্য, পানীয় আপনার স্বাদগ্রন্থীকে ভরিয়ে রাখবে স্বাদে আহ্লাদে তার হদিশ থাকল এবারের শারদ সংখ্যার পত্রিকায়। রন্ধন বিশেষজ্ঞা থেকে কলকাতার চেনা রেস্তোরাঁর নানা রেসিপি সবটাই থাকছে শারদোৎসবের উপচার হিসেবে। স্ট্রিট ফুডের গল্প থেকে সংসার যাপনের মহামন্ত্র উদ্বদ্ধু হয়ে শিরদাঁড়া সোজা রেখে এগিয়ে চলা দশভুজার লড়াই থাকছে হ্যাংলায়।