DEC’21 | Hangla Ebar Century

(1 customer review)

75.00

১০০তম সংখ্যায় রয়েছে আগের সংখ্যার থেকে নেওয়া সেরা ৫০ রেসিপি। বেছে নিয়েছেন বাংলার মহারাজ সৌরভ গাঙ্গুলি। ক্যাপ্টেনের পছন্দের বাছাই ৫০ রেসিপি ছাড়াও কাবাবের উষ্ণ আবেদন থাকছেন মলাট কাহিনিতে। বাঙালির খাবারের নানা গল্প, নানা অভিজ্ঞতার কাহিনি লিখলেন চেনা বাঙালির কয়েকজন।

Category:

Description

ঝাল-ঝোল-অম্বল। মাছ, মাংস, ডিম, সবজি, পোলাও, মিষ্টি, কেক, কাবাব, ককটেল, মকটেল, স্টার্টার, স্ন্যাক্স, ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ, ডিনার- পার্বণে প্রতিদিন বাঙালির খাদ্যাভ্যাসের সঙ্গে আষ্টেপৃষ্ঠে জড়িয়ে গেছে হ্যাংলা হেঁশেল। ২০১২-য় বাঙালির হ্যাংলামিকে উসকে দিয়ে যে ম্যাগাজিনের পথচলা শুরু। তা এবার গুটি গুটি পায়ে ১০০ ছুঁয়েছে। বৈশাখে আম, জ্যৈষ্ঠে মকটেল, আষাঢ়ে খিচুড়ি, শ্রাবণে ইলিশ, ভাদ্র-আশ্বিনে পুজোর ভোজ, কার্তিকে ভাইফোঁটার রান্না, অগ্রহায়ণ-পৌষে নলেন গুড়, পিঠেপুলি, মাঘে গরম গরম কাবাব, ফাল্গুনে-চৈত্রে হালকা খাবারে বাঙালির হেঁশেলে হ্যাংলামির জোগান দিয়েছে হ্যাংলা হেঁশেল।

1 review for DEC’21 | Hangla Ebar Century

  1. admin

    test

Add a review

Your email address will not be published. Required fields are marked *