₹50.00
কলকাতা-বাঙালি আর চাইনিজ, খানিকটা ত্রিকোণ প্রেমের মতো শাশ্বত। মেফুন-মোমো-নুডলস-প্রন-পর্ক-হাঁস-চিকেন, সে যাই থাকুক না কেন মেনুতে, চাইনিজ সবসময় বাঙালির উইকএন্ড যাপন ও উদযাপনের অঙ্গ ছিল, আছে এবং থাকবে…। একথা বলতে পারা যায় বাঙালির চীনে ভোজপ্রীতি দেখে।
এবারের চীনে নববর্ষের মাসে হ্যাংলার প্রয়াস চীন দেশের রান্না। মূলত, আট ধরনের স্টাইল অনুসরণ করা হয় চীনের রান্নাঘরে। সেই আট স্টাইলের বেশ কিছু পদের প্রণালী থাকল। বাড়িতে ট্রাই করুন আর ডাইনিং টেবিলে শুরু হোক চৈনিক বিপ্লব।
Description
কলকাতা-বাঙালি আর চাইনিজ, খানিকটা ত্রিকোণ প্রেমের মতো শাশ্বত। মেফুন-মোমো-নুডলস-প্রন-পর্ক-হাঁস-চিকেন, সে যাই থাকুক না কেন মেনুতে, চাইনিজ সবসময় বাঙালির উইকএন্ড যাপন ও উদযাপনের অঙ্গ ছিল, আছে এবং থাকবে…। একথা বলতে পারা যায় বাঙালির চীনে ভোজপ্রীতি দেখে।
এবারের চীনে নববর্ষের মাসে হ্যাংলার প্রয়াস চীন দেশের রান্না। মূলত, আট ধরনের স্টাইল অনুসরণ করা হয় চীনের রান্নাঘরে। সেই আট স্টাইলের বেশ কিছু পদের প্রণালী থাকল। বাড়িতে ট্রাই করুন আর ডাইনিং টেবিলে শুরু হোক চৈনিক বিপ্লব।
