Description

কুয়াশার আদরে আলতো হিমেল পরশ, হালকা মিষ্টি কমলা রঙের রোদের জন্মদিন আর সেই সঙ্গে উৎসব, অনুষ্ঠান, মেলার পশরা সঙ্গী করে হাজির শীতপরির দল। শীত মানেই প্লেটেও উইন্টার পরশ। শীত মানেই নতুন গুড়ের মিঠে মৌতাত। তাই তো পৌষ এত মিষ্টি। এছাড়াও শীতসবজির অনুষঙ্গে ডাল–মাছ আর চিকেন–মাটনের পদাবলি তো থাকছেই। আদুরে পৌষের পিঠে আর নলেন গুড়ের মিষ্টির রূপকথাও এবার শীতপরিদের গল্পে হাজির, হ্যাংলার হাত ধরে।