লিটল মিস মাফেট

Read Time:1 Minute, 5 Second

উপকরণঃ- দুধ (২ কাপ), চিনি (৩ কাপ), ভ্যানিলা এসেন্স (১ চামচ), ক্রিম (১ কাপ), ম্যাঙ্গো জুস (দেড় কাপ), চৌকো করে কাটা আমের টুকরো (১ কাপ), মেল্টেড চকোলেট এবং ফেটানো ক্রিম।

প্রণালীঃ- দুধটা ফেটিয়ে নিন। মেল্টেড চকোলেট বাদে বাকি সব উপকরণ ভালভাবে মিশে গেলে পুরো ব্যাপারটা একটা পাত্রে ঢেলে ওপরে প্লাস্টিক কভার করে ফ্রিজে রাখুন আধ ঘন্টা বা ৪৫ মিনিট। এরপর জমে যাওয়া জিনিসটা ফ্রিজ থেকে বের করে আরও একবার ফেটিয়ে নিয়ে আবার কাপে ঢেলে ফ্রিজে রাখুন (অন্তত ৬ ঘণ্টা রাখুন)।

এবার একটা কাপে মেল্টেড চকোলেট ঢেলে তাঁর ওপর হুইস্কড ক্রিমের টপিং দিয়ে তাঁর ওপর রাখুন আইসক্রিম। তৈরি লিটল মিস মাফেট।