Food Vegas-এর সফরনামা

14 Jan 2019 | Comments 0

শীতকাল মানেই তো দারুণ সব খাবার-দাবার মিলেমিশে এলাহি ভোজের গল্প। আর তাই সম্প্রতি কলকাতার রোটারি সদনে হয়ে গেল খাদ্যমেলা ‘ফুড ভেগাস’। আয়োজনে রোটার‍্যাক্ট ক্লাবস অফ ক্যালকাটা এবং ক্যালকাটা মেট্রোপলিটান। এই খাদ্যমেলা ভাগ করে দেওয়া হয়েছিল দুর্গাপুজো, পৌষ পার্বণ, ক্রিসমাস, ইদ এবং হ্যালোইনের মতো ৫ উৎসবের থিমে। রোটারিতে মজুত ৩৩টি খাবারের স্টলেই ছিল তার ছোঁয়া। তবে শুধু ভোজপর্ব নয়, কার ভোজ কত সেরা সেই নিয়ে সেরা ননভেজ-সেরা ভোজ-ডেজার্ট মিলিয়ে প্রয় ১২ বিভাগে ছিল বিচারের পালাও। বিচারের দায়িত্বে ছিলেন শেফ ঋজু দে, সুরজিৎ দাশগুপ্ত, সঞ্জীব গান্ধী, অভিজিৎ বিশ্বাস ও দীপশ্রী মুখার্জি। খাদ্যমেলায় স্টল দেওয়া স্কুলপড়ুয়াদের উৎসাহ  ছিল চোখে পড়ার মতো। পাশাপাশি তাদের তৈরি করা খাবারের স্বাদও ছিল জব্বর। স্বাদ চাখতে হাজির ছিল তিলোত্তমার ভোজনরদিকের দল। সবের পাশাপাশি হ্যাংলার স্টলও ছিল এই মেলায়।

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

হ্যাংলা শো-কেস

সাবস্ক্রাইব করুন

আমাদের অনলাইন স্টোরে আপনাকে স্বাগতম

1
Latest Magazine