উপকরণঃ ময়দা (১ কাপের একটু বেশি), চিনি (২ কাপ) , কোকো পাউডার (৩/৪ কাপ), বেকিং সোডা (দেড় চা- চামচ),  নুন( ১ চা- চামচ), দুধ(১ কাপ), ভেজিটেবল তেল (আধ কাপ), ডিম (২ টি), কফি (১কাপ), ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট (২ চা- চামচ)

প্রণালীঃ একটা পাত্র নিয়ে তাতে সমস্ত উপকরণ দিয়ে ভাল করে মিক্স করে নিতে হবে। খেয়াল রাখতে হবে যেন ব্যাটারের মধ্যে কোনও ডেলা না থাকে। এরপর ব্যাটারটা একটা বেকিং প্যানের মধ্যে ঢেলে দিতে হবে। প্যানটা ওভেনের মধ্যে ঢুকিয়ে ১৭০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় ৩০-৩৫ মিনিট বেক করতে হবে। মাঝে মাঝে ওভেন খুলে একটা ছুরি ঢুকিয়ে দেখে নিতে হবে কেক রেডি হয়েছে কিনা? যদি ছুরি পরিষ্কার হয়ে বেরিয়ে আসে বুঝতে হবে কেক তৈরি হয়ে গেছে। ব্যাস, এরপর এই কেক পরিবেশন করুন ভ্যানিলা আইসক্রিম দিয়ে।