চিজ মিক্স চিকেন
উপকরণঃ- চিকেন উইঙ্গস (৯০০ গ্রাম), সাদা তেল (২ চামচ), কেশর (দুধে ভেজানো, আধ চামচ), চিজ (২০০ গ্রাম), নুন (স্বাদ অনুযায়ী), […]
Read moreHangla Hneshel Magazine | হ্যাংলা হেঁশেল ম্যাগাজিন | Online Food Recipe zone
First International Food Magazine | বাংলায় প্রথম আন্তর্জাতিক ফুড ম্যাগাজিন | Best Bengali Food Magazine
Category: পার্টি
সুইট ম্যাশ
উপকরণঃ- আলু (সেদ্ধ করে ম্যাশ করা, আধ কেজি), ঘি (১০০ গ্রাম), চিনি (১২৫ গ্রাম), কেশর (আধ গ্রাম, উষ্ণ জলে ভেজানো), […]
Read more
ছানার কোফতা কালিয়া | Chhanar Kofta Kalia
কোফতার উপকরণঃ- জল ঝরানো ছানা (২৫০ গ্রাম), ময়দা (১ টেবল চামচ), চিনি ও নুন (স্বাদমতো), তেল ও ঘি (ভাজার জন্য), হলুদ (সামান্য)। […]
Read moreপাস্তা চিকেন স্যালাড
উপকরণঃ- চিকেন ব্রেস্ট (২ টো, সেদ্ধ করে কিউব করে কাটা), স্পাইরাল পাস্তা (২ কাপ, সেদ্ধ করা), সেদ্ধ ক্যাপসিকাম (১ টা, লম্বা লম্বা […]
Read moreডিমের বরফি
উপকরণঃ- ফেটানো ডিম (১ কাপ), তেল ও ঘি (১ কাপ), চিনি (১ কাপ), গুঁড়ো দুধ (আধ কাপ), তরল দুধ (১ কাপ), এলাচ ২ […]
Read moreহেলদি লেটুস র্যাপ
চিকেনের উপকরণঃ- মুরগির কিমা (৪০০ গ্রাম ), অলিভ অয়েল (১ টেবল চামচ ), পেঁয়াজ পাতা কুচি (২ টেবল চামচ )। সসের উপকরণঃ- সয়া সস (২ টেবল […]
Read more
সোম তাম – থাই কাঁচা পেঁপের স্যালাড
উপকরণঃ- ১ বাটি পেঁপে কুচি ( ১ ইঞ্চি লম্বা, পাতলা করে কেটে নেওয়া), ১ টা গাজর কুচি ( ১ ইঞ্চি লম্বা, পাতলা করে কেটে নেওয়া), ৪-৫ […]
Read more
লেবানিজ চিকেন কাবাব
উপকরণঃ- বোনলেস চিকেন (৫০০ গ্রাম, কিউব করে কাটা), সুম্যাক পাউডার (১ চা-চামচ), টকদই (আধ কাপ), আদা-রসুন বাটা (১ টেবল চামচ), […]
Read more
ভেজিটেবল ইন হোয়াইট সস
উপকরণঃ- আলু, গাজর, মটরশুঁটি, বরবটি (ছোট করে কেটে সেদ্ধ করে নেওয়া, ২ কাপ), মাখন, স্লাইস করা মাশরুম, রসুনকুচি (দেড় টেবল […]
Read moreচিলি-সয়া চাঙ্কস
উপকরণঃ- সয়া চাঙ্কস (১ কাপ), বেলপেপার (১ কাপ)( লাল-হলুদ-সবুজ কিউব করে কাটা), পেঁয়াজ (২টি বড়ো)(কিউব করে কাটা), আদা-রসুনবাটা (১ চা চামচ করে), লঙ্কার গুঁড়া (আধ চা চামচ), কর্ণফ্লাওয়ার (১ টেবল […]
Read moreঅভিনব চিকেন স্যালাড
উপকরণঃ- মুরগির মাংস কিউব করে কাটা (১ কাপ), পেঁয়াজকলি কুচি (আধ কাপ), বেদানা বা ডালিম (আধ কাপ), টেস্টিং সল্ট (১/৪ চা চামচ), সয়াসস (১ […]
Read moreমাছের ডিমের কাবাব
উপকরণঃ- রুই বা কাতল মাছের ডিম (২ কাপ), পেঁয়াজ কুচি (১ কাপ), কাঁচালঙ্কা কুচি (৩ চা চামচ), ধনেপাতা কুচি (আধ কাপ), লঙ্কার গুঁড়ো (১ […]
Read more
মাটন জাফরানি পোলাও
উপকরণঃ- মাটন (১ কেজি, বোনলেস, ছোট করে কাটা), বাসমতী চাল (৫০০ গ্রাম, চাল ধুয়ে ৩ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে), পেঁয়াজ […]
Read more
কাঁচকলায় শিং মাছ
উপকরণঃ- সেদ্ধ কাঁচকলা (৩-৪ টে), মাঝারি সেদ্ধ আলু (২ টো), ভেজে নেওয়া শিং মাছ (৪-৫ টা), ভাজা জিরে গুঁড়ো (১ চা চামচ ), ধনে গুঁড়ো (আধ চা চামচ), ধনে পাতা কুচি […]
Read moreমোগলাই নার্গিসি পোলাও
উপকরণঃ- সেদ্ধ মাটন (৬০০ গ্রাম), ব্রাউন অনিয়ন (১ কাপ), তেজপাতা (২টো), ডিম (৪টে, সেদ্ধ করা), চাল (৫০০ গ্রাম, সেদ্ধ করা), […]
Read more
বেকড দই বরফি
উপকরণঃ- মিষ্টি দই (৪০০ গ্রাম), মিল্কমেড (৪০০ গ্রাম), নারকোলের দুধ (১১০ মিলি), ফ্রেশ ক্রিম (১১০ গ্রাম), চেরি (৮-১০ টা), কাজুবাদাম […]
Read more