বাঙালি রান্না Archives - Page 17 of 19 - Hangla Hneshel Magazine | হ্যাংলা হেঁশেল ম্যাগাজিন

June 21, 2016

আপনার রেসিপি, চটজলদি রান্না, পনির, পার্টি, পুজো স্পেশাল রান্না, বাঙালি, বাঙালি রান্না, ভেজ, মায়ের হাতের রান্না, হারিয়ে যাওয়া রান্না

ছানার কোফতা কালিয়া | Chhanar Kofta Kalia

কোফতার উপকরণঃ- জল ঝরানো ছানা (২৫০ গ্রাম), ময়দা (১ টেবল চামচ), চিনি ও নুন (স্বাদমতো), তেল ও ঘি (ভাজার জন্য), হলুদ (সামান্য)। […]

June 21, 2016

আপনার রেসিপি, চটজলদি রান্না, ডিম, বাঙালি, বাঙালি রান্না, মায়ের হাতের রান্না

ডিম কাসুন্দি

উপকরণঃ- ডিম (৬ টা), কাঁচালঙ্কা কুচি (৩-৪ টে), পেঁয়াজ কুচি (১ টা, মাঝারি), আদা-রসুন বাটা (১ চা চামচ), লঙ্কা গুঁড়ো (দেড় চা চামচ), হলুদ গুঁড়ো (১ […]

June 21, 2016

আপনার রেসিপি, চটজলদি রান্না, ডিম, পার্টি, বাংলাদেশের রান্না, বাঙালি, বাঙালি রান্না, মায়ের হাতের রান্না, মিষ্টি

ডিমের বরফি

উপকরণঃ- ফেটানো ডিম (১ কাপ), তেল ও ঘি (১ কাপ), চিনি (১ কাপ), গুঁড়ো দুধ (আধ কাপ), তরল দুধ (১ কাপ), এলাচ ২ […]

June 18, 2016

আপনার রেসিপি, চটজলদি রান্না, পার্টি, বাঙালি রান্না, বিয়েবাড়ির রান্না, ভেজ

চিলি-সয়া চাঙ্কস

উপকরণঃ- সয়া চাঙ্কস (১ কাপ), বেলপেপার (১ কাপ)( লাল-হলুদ-সবুজ কিউব করে কাটা), পেঁয়াজ (২টি বড়ো)(কিউব করে কাটা), আদা-রসুনবাটা (১ চা চামচ করে), লঙ্কার গুঁড়া (আধ চা চামচ), কর্ণফ্লাওয়ার (১ টেবল […]

June 18, 2016

আপনার রেসিপি, চটজলদি রান্না, ডিম, পার্টি, বাংলাদেশের রান্না, বাঙালি রান্না, মায়ের হাতের রান্না, স্টার্টার, হারিয়ে যাওয়া রান্না

মাছের ডিমের কাবাব

উপকরণঃ- রুই বা কাতল মাছের ডিম (২ কাপ), পেঁয়াজ কুচি (১ কাপ), কাঁচালঙ্কা কুচি (৩ চা চামচ), ধনেপাতা কুচি (আধ কাপ), লঙ্কার গুঁড়ো (১ […]

June 16, 2016

আপনার রেসিপি, চটজলদি রান্না, পার্টি, বাংলাদেশের রান্না, বাঙালি, বাঙালি রান্না, মায়ের হাতের রান্না, মিষ্টি জলের মাছ, স্টার্টার, হারিয়ে যাওয়া রান্না

কাঁচকলায় শিং মাছ

উপকরণঃ- সেদ্ধ কাঁচকলা (৩-৪ টে), মাঝারি সেদ্ধ আলু (২ টো), ভেজে নেওয়া শিং মাছ (৪-৫ টা), ভাজা জিরে গুঁড়ো (১ চা চামচ ), ধনে গুঁড়ো (আধ চা চামচ), ধনে পাতা কুচি […]