ডাল বার্গার
উপকরণঃ- ছোলার ডাল (আধ কাপ, ভিজিয়ে রেখে হালকা বেটে নেওয়া), সাদা তেল (৩ চামচ), কাঁচালঙ্কা, পেঁয়াজ কুচি… Continue reading ডাল বার্গার
Posto Bori Chochchori | পোস্ত বড়ি চচ্চড়ি
উপকরণঃ- আলু খোসা ছাড়িয়ে ডুমো ডুমো করে কাটা (৫০০ গ্রাম), পোস্ত বাটা (১৫০ গ্রাম), বড়ি ভাজা (২০… Continue reading Posto Bori Chochchori | পোস্ত বড়ি চচ্চড়ি
অরেঞ্জ কাপ কেক
উপকরণঃ- ময়দা (৫০০ গ্রাম), ডিম (২টো), অরেঞ্জ এসেন্স (৩-৪ ফোঁটা), অরেঞ্জ ক্রাশ অথবা অরেঞ্জ জ্যাম (২ চামচ), ফ্রেশ… Continue reading অরেঞ্জ কাপ কেক
বাহারি মুগ
উপকরণঃ- কাঁচা সোনা মুগ ডাল (বড় ২ কাপ), মাঝারি সাইজের পেঁপে (১টা, আধ ইঞ্চি কিউব করে কাটা),… Continue reading বাহারি মুগ
স্টিম দই বড়া
উপকরণঃ- অহড়র ডাল, মুগ ডাল, আদা বাটা, নুন, হিং, ইনো সল্ট, টক দই, তেঁতুল, ধনেপাতা কুচি, লঙ্কা… Continue reading স্টিম দই বড়া
দালমা
উপকরণঃ- অড়হর ডাল (৩/৪ কাপ, ধুয়ে ভিজিয়ে রাখা), বড় বড় টুকরো করে কাটা মিষ্টি কুমড়ো (১৫০ গ্রাম),… Continue reading দালমা
ডাল ধোকলি
উপকরণঃ- অড়হর ডাল (২ কাপ), বাদাম (২ চামচ), কোকাম (৫-৬ পিস), চপড্ টমেটো (২টো), গুড় (৩ চা-চামচ), হলুদ,… Continue reading ডাল ধোকলি
