Baked Patishapta : বেকড পাটিসাপটা
পৌষ মাস মানেই নতুন গুড়, পাটালি, পিঠে, পুলি আর পায়েস। এই পৌষ সংক্রান্তিতে পিঠে তে পাটিসাপটা না বানিয়ে, বানিয়ে ফেলুন […]
Read moreHangla Hneshel Magazine | হ্যাংলা হেঁশেল ম্যাগাজিন | Online Food Recipe zone
First International Food Magazine | বাংলায় প্রথম আন্তর্জাতিক ফুড ম্যাগাজিন | Best Bengali Food Magazine
Category: মকটেল/ককটেল
Tomato Pabda: টমেটো পাবদা
মাছে ভাতে বাঙালির হেঁশেলে মাছের পদের কতই না ভ্যারাইটি। বাঙালি বাড়ির ভোজ লিস্টে রুই-কাতলা থাকলেও, কই , বাটা, পাবদা, বোয়াল […]
Read more
Mocktail Recipe : ধনেপাতা এবং মধুর শরবত
সারাদিনের খাটুনির পর পরিশ্রান্ত হয়ে যখন কাছের মানুষটি বাড়ি ফেরেন, তখন অবশ্যই সুগৃহিণীর মতো ঠান্ডা জলের গ্লাসটা বাড়িয়ে দেন।তবে যদি […]
Read more
Mocktel Recipe :বেল এবং নলেন গুড়ের শরবত
গরমের দিনে যদি হাতে একগ্লাস ঠান্ডা শরবত থাকে, তবে আর কিছু প্রয়োজন হয় না। শরবত বললেই সবার প্রথম মনে আসে […]
Read more
Lemonade: গরমে স্বাস্থ্যের যত্ন নিতে ডায়েটে রাখুন আম পুদিনা লেমনেড
গরমে সারাদিনের পর বাড়ি ফিরে যদি এক গ্লাস ঠান্ডা সরবত পাওয়া যায়, সে যে কী শান্তি তা ভাষায় প্রকাশ করা […]
Read more
Cherry Merry | চেরি মেরি
উপকরণঃ– ভদকা (৬০ মিলি), চেরি (বেটে নেওয়া, ১৫ গ্রাম), রোজমেরি পাউডার (১ চিমটে), গ্রেনেডাইন সিরাপ (১০ মিলি), মিষ্টি-টক মিক্স (স্বাদমতো) […]
Read more
Buji Detox | বুজি ডিটক্স
উপকরণঃ– হোয়াইট রাম (৬০ মিলি), পুদিনা পাতা (১০টি পাতা), লেমন অয়েজেস বা গোল করে কাটা লেবুর টুকরো (৬টি), পাতলা ও […]
Read more
Tropical Hawayin | ট্রপিকাল হাওয়াইন
উপকরণঃ– পাতলা শাঁসওয়ালা ডাবের জল (১৫০ মিলি), মিন্ট সিরাপ (১০ মিলি), চৌকো করে কাটা আনারসের টুকরো (৩-৪টি), সবুজ আপেল চৌকো […]
Read more
গন্ধরাজ পানীয় – GANDHARAJ PANIO
উপকরণঃ- টকদই (৯০ মিলি), সৈন্ধব নুন (১ চিমটি), চাটমশলা (১ চিমটি), গন্ধরাজ লেবুর টুকরো (১ কোয়া)(রস বের করে নেওয়া), চিনি […]
Read more
ফ্রেশ ফ্রুট অ্যান্ড বেরি স্মুদি – FRESH FRUIT AND BERRY SMOOTHIE
উপকরণঃ- ম্যাঙ্গো জুস (৬০ মিলি), গুয়াভা জুস (৬ মিলি), আনারসের টুকরো (৬-৮ পিস), ব্লুবেরি ক্রাশ (১৫ মিলি), প্রুনস (২টা), অ্যাপ্রিকট […]
Read more
আপেল ও আদার সরবত – Apple & Ginger Juice
উপকরণঃ- খোসা ছাড়ানো আপেল (৭৫০ গ্রাম), আদা ভাল করে কুচিয়ে সুগার সিরাপে ডুবিয়ে রাখা (বড় ১ টুকরো), চিনি (১০ গ্রাম), […]
Read more
মুসম্বি জিঞ্জার ব্রিউ – Mousambi Ginger Brew
উপকরণঃ- মুসম্বি লেবুর রস (১২০ গ্রাম), পাতিলেবুর রস (৩০ গ্রাম), আদার রস (৩০ মিলি), মুসম্বি লেবুর টুকরো (৩০ গ্রাম), পুদিনা […]
Read more
ওয়াটারমেলন অ্যান্ড বেসিল পাঞ্চ – Watermelon and basil punch
উপকরণঃ- তরমুজের রস, বেসিল পাতা, টাকিলা প্রণালীঃ- তরমুজের রস, বেসিল পাতা আর টাকিলা একসঙ্গে মিশিয়ে তরমুজ কুরে নিয়ে তরমুজের খোলের […]
Read more
HARA-VARA THANDAI
উপকরণঃ- পুদিনাপাতা (১৫-২০টা), ধনেপাতা (অল্প), আদা (ছোট ১ টুকরো), কাঁচা আম (১ টুকরো), দই (১ কাপ), চিনি, নুন, ব্ল্যাক সল্ট, […]
Read more
ডেভিল ইন রেড
উপকরণঃ- তরমুজ (৪ কাপ, ছোট টুকরোতে কেটে নেওয়া, দানা ফেলে দেওয়া), বোতলের সোডা (৫০০ মিলি), চিনি (আধ কাপ), জল (সোয়া কাপ), […]
Read more
পোড়া আমের শরবত
উপকরণঃ- আম, কাঁচা পাকা পেঁপে, তেঁতুল, চিনি, ধনেপাতা, পুদিনা পাতা, কাঁচালঙ্কা, নুন। প্রণালীঃ- জ্বলন্ত আগুনে ৪টি আম পুড়িয়ে নিয়ে খোসা ছাড়িয়ে আঁটি বাদ দিয়ে […]
Read more