ওলের ধোঁকা
উপকরণঃ- সেদ্ধ করা ওল (৫০০ গ্রাম), বেসন (১৫০ গ্রাম), টমেটো (বড়, ১ টা), আদাবাটা (২ চামচ),… Continue reading ওলের ধোঁকা
ক্ষীর চপ
উপকরণঃ- খোয়াক্ষীর (২০০ গ্রাম), ময়দা (১ কাপ), চিনি (২ কাপ), জল (১ কাপ), নুন (১ চিমটি),… Continue reading ক্ষীর চপ
টেংরি মালাই
উপকরণঃ- মুরগির ঠ্যাং (১০টা), কাজুবাটা (৪ চামচ), চারমগজ বাটা (২ চামচ), সেদ্ধ পেঁয়াজবাটা (আধ কাপ), আদা-রসুন বাটা… Continue reading টেংরি মালাই
ক্রিম চিকেন কাবাব
উপকরণঃ- বোনলেস চিকেন (৫০০ গ্রাম), নারকেলের জল (১ কাপ), ক্রিম (২০০ গ্রাম), কাজুবাদাম-চারমগজ বাটা (৫০ গ্রাম), নুন… Continue reading ক্রিম চিকেন কাবাব
বারবিকিউ চিকেন
উপকরণঃ- বোনলেস চিকেন (৫০০ গ্রাম) (লেগ বোনলেস হলে ভাল হয়), আদা-রসুন বাটা (২ চামচ), শুকনো লঙ্কা বাটা… Continue reading বারবিকিউ চিকেন
মাটন অ্যান্ড বেবি অনিয়ন উইথ গ্রিন ম্যাঙ্গো অ্যান্ড চিজ
উপকরণঃ- মাটন (১/২ কেজি), স্লাইজড পেঁয়াজ (১০০ গ্রাম), আদা (৪০ গ্রাম), ধনে গুঁড়ো (৩০ গ্রাম), বেবি অনিয়ন… Continue reading মাটন অ্যান্ড বেবি অনিয়ন উইথ গ্রিন ম্যাঙ্গো অ্যান্ড চিজ
চিকেন কর্ডন ব্লিউ
উপকরণঃ- চিকেন ব্রেস্ট বোনলেস (১ টা), সুইস চিজ (৫০ গ্রাম), হ্যাম স্লাইস (১ টা), ডিম (১ টা),… Continue reading চিকেন কর্ডন ব্লিউ
