মাছের ডিমের কাবাব
উপকরণঃ- রুই বা কাতল মাছের ডিম (২ কাপ), পেঁয়াজ কুচি (১ কাপ), কাঁচালঙ্কা কুচি (৩ চা চামচ), ধনেপাতা… Continue reading মাছের ডিমের কাবাব
কাঁচকলায় শিং মাছ
উপকরণঃ- সেদ্ধ কাঁচকলা (৩-৪ টে), মাঝারি সেদ্ধ আলু (২ টো), ভেজে নেওয়া শিং মাছ (৪-৫ টা), ভাজা জিরে গুঁড়ো (১ চা চামচ ), ধনে গুঁড়ো (আধ চা… Continue reading কাঁচকলায় শিং মাছ
বেকড দই বরফি
উপকরণঃ- মিষ্টি দই (৪০০ গ্রাম), মিল্কমেড (৪০০ গ্রাম), নারকোলের দুধ (১১০ মিলি), ফ্রেশ ক্রিম (১১০ গ্রাম), চেরি… Continue reading বেকড দই বরফি
রোলিপলি
উপকরণঃ- চিকেন (২০০ গ্রাম), সেদ্ধ ডিম (৪টে), পেঁয়াজ কুচি, রসুন কুচি, আদা কুচি, টমেটো কুচি, কাঁচালঙ্কা কুচি… Continue reading রোলিপলি
ডাল বার্গার
উপকরণঃ- ছোলার ডাল (আধ কাপ, ভিজিয়ে রেখে হালকা বেটে নেওয়া), সাদা তেল (৩ চামচ), কাঁচালঙ্কা, পেঁয়াজ কুচি… Continue reading ডাল বার্গার
চিকেন ঝালফ্রেজি কাবাব
উপকরণ:- চিকেন কিমা (২৫০ গ্রাম), ক্যাপসিকাম কুচি (২ চামচ), পেঁয়াজ কুচি (১ টি), রসুন কুচি (১ চা… Continue reading চিকেন ঝালফ্রেজি কাবাব
রাজ পোলাও
উপকরণঃ- গোবিন্দভোগ চাল (১৫০ গ্রাম), ঘি (বড় চামচের তিন চামচ), গরম মশলা (পরিমাণমতো), সা জিরে (পরিমাণমতো), জয়ত্রি… Continue reading রাজ পোলাও
মখমলি র্যাপ চিকেন
উপকরণঃ- চিকেন (বোনলেস, ৫০০ গ্রাম), পেঁয়াজ বাটা (২ টেবল চামচ), রসুন বাটা (২ টেবল চামচ), লেবুর রস… Continue reading মখমলি র্যাপ চিকেন
চিজি স্ন্যাকি
উপকরণঃ- নোনতা বিস্কুট (গোল শেপ), চিজ স্লাইস (গোল করে কাটা, ১০টা), চিজ স্ট্রিপ (৬টা), ক্যাপসিকাম, ধনেপাতা,… Continue reading চিজি স্ন্যাকি
শ্রিম্প-ম্যাঙ্গো স্যালাড
উপকরণঃ- স্প্রিং অনিয়নস্, লেবুর রস, ফিশ সস্ (২ টেবিল চামচ), চিনি (১ চা চামচ), রসুন (১ কোয়া কুচানো), আর… Continue reading শ্রিম্প-ম্যাঙ্গো স্যালাড
ম্যাঙ্গো সুফলে
উপকরণঃ- জিলেটিন (২ টেবল চামচ), ডিম (৩ টে), ম্যাঙ্গো পিউরি (আধ কাপ), চিনি (আধ কাপ), আমের টুকরো,… Continue reading ম্যাঙ্গো সুফলে
মেথি পনির
উপকরণঃ- পনির (৫০০ গ্রাম), টক দই (আক কাপ), পেঁয়াজ বাটা (আধ কাপ), আদা বাটা (২ টেবল চামচ),… Continue reading মেথি পনির
ঢ্যাঁড়স কাঁচা আমের যুগলবন্দি
উপকরণ:- ঢ্যাঁড়স বা ভিন্ডি ২০টি (ছোটো করে কাটা), আলু ১টা (ছোটো করে কাটা), কুচোনো কাঁচা আম (আধ কাপ), পেঁয়াজ… Continue reading ঢ্যাঁড়স কাঁচা আমের যুগলবন্দি
ডেভিল ইন রেড
উপকরণঃ- তরমুজ (৪ কাপ, ছোট টুকরোতে কেটে নেওয়া, দানা ফেলে দেওয়া), বোতলের সোডা (৫০০ মিলি), চিনি (আধ কাপ),… Continue reading ডেভিল ইন রেড
এগলেস আম-সুজির কেক
উপকরণঃ- সুজি (১ কাপ), আমের শাঁস (১ কাপ), তেল বা মাখন (আধ কাপ), চিনি (আধ কাপ), বেকিং পাউডার (১ চা চামচ), এলাচ গুঁড়ো (আধ চা চামচ), কিশমিশ (১/৪… Continue reading এগলেস আম-সুজির কেক
লহসুনি কাবাব
উপকরণঃ- চিকেন লেগ পিস (ছোট টুকরোতে কাটা), ফ্রেশ ক্রিম, মাখন, রসুন কুচি, কাজু বাটা, টকদই, এলাচ গুঁড়ো,… Continue reading লহসুনি কাবাব
