মাংস Archives - Page 12 of 15 - Hangla Hneshel Magazine | হ্যাংলা হেঁশেল ম্যাগাজিন

June 25, 2018

চটজলদি রান্না, চিকেন, পার্টি, মায়ের হাতের রান্না

চিকেন ক্যাসারোল

উপকরণঃ- চিকেন (৫০০ গ্রাম), গাজর, পেঁয়াজ, জুকিনি, রসুন, কমলালেবুর রস (১ টা লেবুর), নুন-চিনি (স্বাদমতো), হোয়াইট ওয়াইন (আধ কাপ), মৌরি […]

June 18, 2018

চটজলদি রান্না, পার্টি, পুজো স্পেশাল রান্না, মাটন, মায়ের হাতের রান্না

ক্রিমি মাটন

উপকরণঃ- মাটন (১ কেজি), আদা (১ টেবল চামচ), রসুন (১ টেবল চামচ), পেঁয়াজ কুচি (২০০ গ্রাম), টকদই (আধ কাপ), নারকেল, […]

June 16, 2018

চটজলদি রান্না, চিকেন, পার্টি, পিকনিক, মায়ের হাতের রান্না

Murgh Kali Mirch – মুর্গ কালি মির্চ

উপকরণঃ- চিকেন (১ কেজি), গোটা গরম মশলা (এলাচ-দারচিনি-লবঙ্গ, ৪ টে করে), বড় এলাচ (২ টো), জিরে (২ চা-চামচ), ধনে (৩ […]

November 3, 2017

চটজলদি রান্না, চিকেন, পার্টি, বাঙালি, বাঙালি রান্না

দই পুদিনা মুরগি | Dahi Pudina Murgh

উপকরণঃ- বোনলেস চিকেন (৫০০ গ্রাম), জল ঝরানো টকদই (১০০ গ্রাম), কাজুবাটা (৫০ গ্রাম), কাঁচালঙ্কা বাটা (৫০ গ্রাম), পুদিনা (১০০ গ্রাম), […]

October 31, 2017

পার্টি, বাঙালি, বাঙালি রান্না, বিয়েবাড়ির রান্না, মাটন, মায়ের হাতের রান্না

হানি মাটন পোলাও

উপকরণঃ- গোবিন্দভোগ চাল, খাসির মাংস, টকদই, আদা বাটা, রসুন বাটা, জায়ফল, জয়িত্রি, কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো, পেঁয়াজ কুচি, ছোট এলাচ, লবঙ্গ, […]

October 28, 2017

চটজলদি রান্না, চিকেন, পার্টি

হাণ্ডি চিকেন

উপকরণঃ- চিকেন(৫০০গ্রাম)(বোনলেস), পেঁয়াজ কুচি(মিহি)(২টি), আদা-রসুন বাটা(১ টেবিল চামচ), টমেটো পিউরি(১ কাপ), টকদই(আধ কাপ), জিরে-ধনে গুঁড়ো(১ চা- চামচ), কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো(১ […]

October 28, 2017

কাশ্মীরি, চটজলদি রান্না, পার্টি, পিকনিক, পুজো স্পেশাল রান্না, বিয়েবাড়ির রান্না, মাটন

নার্গিসি পোলাও

উপকরণঃ- সেদ্ধ মাটন(৬০০গ্রাম), ব্রাউন অনিয়ন(১ কাপ), তেজপাতা(২টি), ডিম(৪টে)(সেদ্ধ করা), চাল(৫০০ গ্রাম)(সেদ্ধ করা), দুধ(১২০ মিলি), তেল(৪ কাপ), ঘি(১ টেবিল চামচ), টকদই(দেড় […]