ডিমের বরফি
উপকরণঃ- ফেটানো ডিম (১ কাপ), তেল ও ঘি (১ কাপ), চিনি (১ কাপ), গুঁড়ো দুধ (আধ কাপ), তরল দুধ (১… Continue reading ডিমের বরফি
হেলদি লেটুস র্যাপ
চিকেনের উপকরণঃ- মুরগির কিমা (৪০০ গ্রাম ), অলিভ অয়েল (১ টেবল চামচ ), পেঁয়াজ পাতা কুচি (২ টেবল চামচ )। সসের উপকরণঃ- সয়া… Continue reading হেলদি লেটুস র্যাপ
লেবানিজ চিকেন কাবাব
উপকরণঃ- বোনলেস চিকেন (৫০০ গ্রাম, কিউব করে কাটা), সুম্যাক পাউডার (১ চা-চামচ), টকদই (আধ কাপ), আদা-রসুন বাটা… Continue reading লেবানিজ চিকেন কাবাব
অভিনব চিকেন স্যালাড
উপকরণঃ- মুরগির মাংস কিউব করে কাটা (১ কাপ), পেঁয়াজকলি কুচি (আধ কাপ), বেদানা বা ডালিম (আধ কাপ), টেস্টিং সল্ট (১/৪ চা… Continue reading অভিনব চিকেন স্যালাড
মাছের ডিমের কাবাব
উপকরণঃ- রুই বা কাতল মাছের ডিম (২ কাপ), পেঁয়াজ কুচি (১ কাপ), কাঁচালঙ্কা কুচি (৩ চা চামচ), ধনেপাতা… Continue reading মাছের ডিমের কাবাব
মাটন জাফরানি পোলাও
উপকরণঃ- মাটন (১ কেজি, বোনলেস, ছোট করে কাটা), বাসমতী চাল (৫০০ গ্রাম, চাল ধুয়ে ৩ ঘণ্টা ভিজিয়ে… Continue reading মাটন জাফরানি পোলাও
মোগলাই নার্গিসি পোলাও
উপকরণঃ- সেদ্ধ মাটন (৬০০ গ্রাম), ব্রাউন অনিয়ন (১ কাপ), তেজপাতা (২টো), ডিম (৪টে, সেদ্ধ করা), চাল (৫০০… Continue reading মোগলাই নার্গিসি পোলাও
রোলিপলি
উপকরণঃ- চিকেন (২০০ গ্রাম), সেদ্ধ ডিম (৪টে), পেঁয়াজ কুচি, রসুন কুচি, আদা কুচি, টমেটো কুচি, কাঁচালঙ্কা কুচি… Continue reading রোলিপলি
চিকেন ঝালফ্রেজি কাবাব
উপকরণ:- চিকেন কিমা (২৫০ গ্রাম), ক্যাপসিকাম কুচি (২ চামচ), পেঁয়াজ কুচি (১ টি), রসুন কুচি (১ চা… Continue reading চিকেন ঝালফ্রেজি কাবাব
মখমলি র্যাপ চিকেন
উপকরণঃ- চিকেন (বোনলেস, ৫০০ গ্রাম), পেঁয়াজ বাটা (২ টেবল চামচ), রসুন বাটা (২ টেবল চামচ), লেবুর রস… Continue reading মখমলি র্যাপ চিকেন
ম্যাঙ্গো সুফলে
উপকরণঃ- জিলেটিন (২ টেবল চামচ), ডিম (৩ টে), ম্যাঙ্গো পিউরি (আধ কাপ), চিনি (আধ কাপ), আমের টুকরো,… Continue reading ম্যাঙ্গো সুফলে
ইন্ডিয়ান স্টাইল ফ্রেঞ্চ টোস্ট
উপকরণ:- ডিম (৪ টে), দুধ (২ চামচ), পেঁয়াজ কুচি (২ টো), কাঁচালঙ্কা (২ টো, কুচোনো), টমেটো (১ টা, কুচোনো), কাপ্সিকাম… Continue reading ইন্ডিয়ান স্টাইল ফ্রেঞ্চ টোস্ট
ব্রেড স্কচ এগ
উপকরণঃ- ডিম (২টা), পাউরুটি (২-৩ পিস), চিকেন কিমা (আধ কাপ), বাঁধাকপি কুচি (১ কাপ), গাজর কুচি (আধ কাপ), আলু কুচি (আধ কাপ),… Continue reading ব্রেড স্কচ এগ
লহসুনি কাবাব
উপকরণঃ- চিকেন লেগ পিস (ছোট টুকরোতে কাটা), ফ্রেশ ক্রিম, মাখন, রসুন কুচি, কাজু বাটা, টকদই, এলাচ গুঁড়ো,… Continue reading লহসুনি কাবাব
চিকেন নাগেট
নাগেটের জন্য উপকরণ:- চিকেন কিমা (১ কাপ পেঁয়াজ বাটা), সাদা গোল মরিচ গুঁড়ো (১ চা-চামচ), আদা গুঁড়ো (১ চা-চামচ), রসুন পাউডার… Continue reading চিকেন নাগেট
রাঁধুনি মাংস
উপকরণঃ- মাটন (১ কেজি), সর্ষের তেল (৩০০ গ্রাম), পেঁয়াজ বাটা (৬০০ গ্রাম), রসুন বাটা (৫০ গ্রাম), আদা… Continue reading রাঁধুনি মাংস
