111/1D, Matheswartala Road, Tangra, Kolkata -700046, WB,India

+91 8017125297

Jan,31 2016
06:07
“দাদা বিনা পাসপোর্ট-এর মাছ নিয়ে যান, সস্তায় পুষ্টিকর, জলের দামে জলের মাছ” । যা বাব্বা!! মাছ তো জলে থাকে!! তা জলের মাছ আলাদা করে কী হচ্ছে? “দাদা এ হল পাসপোর্ট ভিসা ছাড়া অনুপ্রবেশকারী মাছ !! নিয়ে যান, ঠকবেন না” । সক্কাল সক্কাল নিবারণের বিনা পাসপোর্ট-এর মাছের দোকানে লম্বা লাইন ।
Dec,30 2015
16:21
ছুটির মুডকে করে তুলুন আরও ইস্পেশাল হ্যাংলা হেঁশেলের সাথে!! “বিশু তুই ১০০ দিবি, গোপাল কাকা তোমার মেম্বার তো ৫? কাকা ৫০০। আরে কাকা সিলিপটা নিয়ে যাও| বাবাই তোর টাকাটা এখনও বাকি কিন্তু! আর সিন্টু তোর কি কেস রে? “ইয়ে দেবাদা বলছিলাম কি পিঙ্কিকে নিয়ে যাবো? এতো সস্তা তে যখন করছ!!”
Feb,02 2016
17:30
বই-খাবার মিলেমিশে এ যেন ‘ফুড’বুক ফেয়ার নতুন বইয়ের গন্ধটা বরাবরই বড্ড প্রিয়। সেভাবে বইপোকা না হলেও প্রতিবছর বইমেলায় যাওয়াটা মাস্ট। ছোটমবেলায় দাদার হাত ধরে আর এখন কাজের সূত্রে প্রায় প্রতিদিনই কলকাতা বইমেলায় ঘুরপাক খাওয়া। আর ঘুরতে ঘুরতে মনে হচ্ছে যে যতদিন যাচ্ছে এই বইয়ের নতুন গন্ধটার পাশাপাশি নাক টানলেই চলে
Feb,08 2016
19:23
হ্যাংলা ব্রেকফাস্ট স্পেশাল বারীণ বৌদির চিত্তে সুখ নাই। বিয়ের আগে ছেলের বাড়ি থেকে বলেছিল, ছেলের খাওয়া দাওয়া নিয়ে কোনও প্রবলেম নেই, কিন্তু বিয়ের পর দেখা গেল উল্টো ব্যাপার। এখন ছেলে দুটো একদম বাপের মত হয়েছে। সারা দিন শুধু খাই খাই আর খাই। বাড়িতে থাকলে জ্বালিয়ে মারে খাই খাই করে। সকাল
Feb,10 2016
19:50
ফিস নিয়ে ফিস ফাঁস: বাজারে গিয়ে দরাদরি করে মাছের কানকো দেখে মাছ না কিনলে যেন ঠিক পোষায় না। তারপর মাছওয়ালার সঙ্গে মাছের আঁশ ছাড়ানো নিয়ে ঝামেলা করা। ওজন ঠিক আছে কিনা তা দাঁড়িপাল্লায় বারবার করে দেখে তৃপ্তি সহকারে মাছের থলি হাতে বাড়িতে ফেরা। এই পুরোটাই বাঙালি মাছ বাজারুদের কমন বৈশিষ্ট্য।
Jan,20 2016
18:30
হ্যাংলা বং আড্ডা : আমরা যারা খেতে ভালবাসি বা পেটুক বা নোলা চাটা পাবলিক, যাদের খাবারের নাম শুনলেই পেট ভর্তি থাকলেও আরেকটু খেতে আপত্তি থাকে না। আর ঠিক এইসব মানুষদের জন্যেই আমরা আছি। সে কোনও বাঙালি রেসিপি হোক বা আন্তর্জাতিক রান্না, সব কিছু প্লেট-এ সাজিয়ে হাজির আমরা । আমদের বাংলাতে
Jan,22 2016
17:49
হ্যাংলা হেঁশেল নিয়ে কিছু কথা!!!!!! খাদ্যরসিক নয় এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দুষ্কর । সেই খুদে বয়স থেকে খাবারের সঙ্গে দোস্তি। বেবিফুড থেকে আমাদের ফুডজার্নি শুরু। তবে বড় হলে জিভের স্বাদকোরকগুলোয় পরিবর্তন ঘটে। তখন একটু ভাল স্বাদ না হলে মুখে রুচবে না!! ভালো খাবার আর ভালো স্বাদ আমাদের হ্যাংলা হেঁশেলের শেষ
Jan,17 2016
18:32
রান্নাঘরে সবসময় কিছু টুকি-টাকি জিনিসের দরকার পড়ে। সে হাতে মাছের নাছোড় গন্ধ হোক বা রান্নায় বেশি নুন। সব ঝক্কি ঝামেলা সামলাতে হয় যে রান্নাঘরে দিনের অর্ধেকটা সময় কাটায়। হ্যাংলা হেঁশেলের tribute সেইসব মানুষদের। আর তাই তাদের জন্য থাকল রান্নাঘরে মুশকিল আসানের কিছু টিপস । চোখ বুলিয়ে নেওয়া যাক? এই শীতের
Jan,30 2016
14:33
ঠান্ডা পড়তে না পড়তেই যাই যাই রব জুড়ে দিয়েছে । আর কি করা যাবে? তাই বলে খাওয়া দাওয়া তো বন্ধ থাকতে পারে না! তাই আমরা মানে হ্যাংলা ক্লাবের পক্ষ থেকে আপনাদের জন্য যত্সামান্য নিবেদন পেশ করা হল। Fried Rice with Carrot & Mutton Liver: কি কি লাগছে? দেরাদুন চাল ৫০
Jan,15 2016
18:54
হ্যাংলা ওয়ান কোর্স গপ্পো: সুমিত্দার ছেলের বিয়েতে অবনীশ গেছে খেতে । এক অফিস-এ কাজ করলেও অবনীশ অনেকটাই জুনিয়র পোস্টে আছে । গল্পটা সেটা না, গপ্পোটা হল, খাওয়া নিয়ে। বিয়েতে ছিল বুফে। সবই ঠিকঠাক চলছিল। সুন্দরীদের দেখে ঝারি মারা বেশ হাসি হাসি মুখ করে ফটো তোলা; কেলো বাধলো খেতে গিয়ে। শুরুতে
Jan,16 2016
17:07
হ্যাংলা পিকনিক মেনু : -‘বিশু সক্কাল ৯ টাতে কিন্তু কচুরি আর আলুর দম চাই বস না হলে তোকে ভেজে দেবো। পাঁঠার দোকানে বলা হয়েছে?’ -‘দাদা পাঁঠার তো কোনো দোকান নেই!!!!’ -‘আরে ইসমাইলের দোকান টা রে গাধা!!!’ -‘ও হ্যাঁ সে বলে দিয়েছি।’ -‘আর আমাদের হারান ঠাকুর কে?’ -‘সে সব বলা কমপ্লিট
Dec,12 2015
18:30
Kya Swad hai Zindagi Me!!! মনে পড়ে সেই বিজ্ঞাপনটা? পছন্দের ক্রিকেটার ছয় মেরে জিতে যাওয়ার পর মহিলা অনুরাগীর পুলিশের হাতের তলা দিয়ে চকোলেট নিয়ে মাঠে নেমে নাচ আর তার সঙ্গে ব্যাকগ্রাউন্ডে বাজছে ‘কেয়া স্বাদ হায় জিন্দেগি মে’!!!!!!!!!!!! বা দীপাবলির সময় ‘কুছ মিঠা হো জায়ে’!!!!!! মিষ্টি নিয়ে পৃথিবীর সব দেশ সব
  • Hangla Online Subscription
  • Online Subscription
  •  

    Hangla