বাতাসে পলাশের ঘ্রান, আর আবিরের রঙ! জানান দিচ্ছে এখনো দোলের আমেজ কাটেনি।দোল সাথে উইকএন্ড সব মিলিয়ে দিন তিনেক দেদার খাওয়া দাওয়া আর হুল্লোড়ের মধ্যে দিয়ে কাটানোর পর পেট আর মন কিন্তু সাদামাটা খাবার চাইছে। যদি আপনারও কম মশলায় রান্না করা কিছু মুখোরোচক খাবার খেতে মন হয় তবে বানাতে পারেন “আলু খাস”। কী এই আলু খাস…