Tag: sweets

উপকরণঃ- বেলের ক্কাথ (১ কাপ), মিল্ক পাউডার (১ কাপ), চিনি (আধ কাপ), দুধ (১ কাপ), এলাচ গুঁড়ো (আধ চা-চামচ), বেসন (আধ কাপ),  ঘি (৩ টেবল চামচ)। প্রণালীঃ- প্রথমে বড় একটি  কড়াইয়ে দুধ ভাল করে জ্বাল দিন। দুধ ফুটে ঘন হয়ে আসলে এর মধ্যে গুঁড়ো দুধ বা মিল্ক পাউডার দিয়ে মিশিয়ে নিন। এবার বেলের ক্কাথ ও…