Tag: #Singapore # hanglahneshel # Crabcurry

মাছে ভাতে বাঙালি হলেও, বাঙালির রসনায় এক অন্য মাত্রা যোগ করেছে সি-ফুড। সি-ফুডের তালিকা দীর্ঘ হলেও তারমধ্যে অধিক জনপ্রিয় লবস্টার ও কাঁকড়া।বাজারে লবস্টার তেমন না মিললেও কাঁকড়া কিন্তু যে কোনো বাজারেই পাওয়া যায়। আজকাল সারা বছর কাঁকড়া পাওয়া গেলেও শীতের এই মরসুমে খুবই সুস্বাদু কাঁকড়া পাওয়া যায়। বাঙালির রান্নাঘরের অতি পরিচিত কাঁকড়ার পদ রসালো ঝোল…