ঘটি বাঙালের বিতর্কে যাব না! চিংড়ি ভালবাসে না এমন বাঙালি বোধহয় ভূ ভারতে নেই। চিংড়ির মালাইকারি হোক, পটল চিংড়ি হোক বা ডাব চিংড়ি, কারনে অকারনে বাঙালি রসনার স্বাদ বর্ধন করে এই পোকা।চিংড়ির মালাইকারি বা ডাব চিংড়ি তো খুব পরিচিত বাঙালি রেসিপি, যদি ভিন্ন স্বাদের চিংড়ির ওভিনব পদ আস্বাদনের বাসনা থাকে তবে বানিয়ে ফেলুন চিংড়ির এই…