হঠাৎ বিরিয়ানি খেতে মন হচ্ছে, অথচ বাড়িতে সামান্য কিছু সবজি ছাড়া চিকেন ,মাটন , ডিম কিছুই নেই? ঐ সামান্য কিছু সবজি আর মশলা দিয়েই বানিয়ে নিন ভেজ বিরিয়ানি। দেখে নিন কেমন করে তৈরী করবেন ভেজ বিরিয়ানি। উপকরণঃ- বাসমতী চাল, গাজর, বিনস, টমেটো, আদা রসুন বাটা, দই, গরম মশলা,ধনেপাতা, পুদিনা পাত্নুন, হলুদ, লঙ্কা , ঘি। প্রণালীঃ-…