লক্ষ্মীপুজোয় খিচুড়ি আর লাবড়ার সঙ্গে বেগুন ভাজা বা সাদামাটা বেগুনি না বানিয়ে , বানিয়ে নিন বেগুন বাহার। দেখে নিন কেমন করে তৈরী করবেন এই সুস্বাদু পদ। উপকরণঃ বেগুন মাঝারি মাপের ২টি), বেসন (৫ চামচ), চালের গুঁড়ো (৫ চামচ), নারকেল কোরা (৪ চামচ), শুকনো খোলায় ভেজে গুঁড়ো করা জিরে (১ চা-চামচ), গরম মশলা গুঁড়ো (আধ চামচ),…