হঠাৎ বিরিয়ানি খেতে ইচ্ছে করছে? অথচ ফ্রিজে চিকেন , মাটন কিছুই নেই ! সয়াবিন দিয়েই বানিয়ে নিন টেস্টি দম বিরিয়ানি। দেখে নিন কেমন করে তৈরী করবেন এই টেস্টি টেস্টি বিরিয়ানি। উপকরণঃ- সয়াবিন, বাসমতী চাল, আদা-রসুন বাটা, কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো, তেজপাতা, ধনেপাতা-পুদিনাপাতা বাটা , টকদই, ঘি, পেঁয়াজ, জাফরান, গোটা গরম মশলা (ছোট এলাচ, দারচিনি, লবঙ্গ), আলু।…