শীতের উইকএন্ড মানেই জমিয়ে খাওয়া দাওয়া। আর উইকএন্ডের মেনুকে স্পেশাল করতে বানিয়ে নিতেই পারেন নারঙ্গি পোলাও। দেখে নিন কেমন করে তৈরী করবেন এই রেসিপি। উপকরণ- চাল (দেড় কাপ, ভেজানো), কমলালেবু (৬ থেকে ৮টি), জাফরান (কয়েকটা), দুধ (১ চামচ), ঘি (১/৪ কাপ), দারচিনি (২টি, ১ ইঞ্চি করে), লবঙ্গ (২টি), সবুজ এলাচ (২টি), নুন (স্বাদ অনুযায়ী), চিনি…
Tag: #HanglaHneshel #Hangla #pulaorecipe
Andhra Mutton Pulao: অন্ধ্র মাটন পোলাও
রবিবার হোক বা যে কোনো ছুটির দিন,অথবা বাড়িতে হঠাৎ অতিথি এসে পড়লে কী বানাবেন কী পরিবেশন করবেন তা নিয়ে চিন্তায় আছেন? তাহলে কম সময়ে অতি সুস্বাদু এই পোলাও রেসিপি বানিয়ে নিন। সময় তো বাঁচবেই সাথে সাথে এক পদেই হয়ে যাবে অতিথি আপ্যায়ন।দেখে নিন ভিন্ন প্রদেশের এই পোলাও অন্ধ্র মাটন পোলাও বানাবার সমস্ত উপকরণ ও প্রণালী।…