Tag: #hanglaHneshel #hangla #pulao

এই পুজোয় নবমী স্পেশালে মাটন রাখছেন নিশ্চয়ই! তবে মাটনের সঙে বানিয়ে নিন টেস্টি টেস্টি আওয়াধি মটর পোলাও। দেখে নিন কেমন করে তৈরী করবেন এই সুপার টেস্টি পদটি। উপকরণঃ- বাসমতী চাল, কড়াইশুঁটি, গাওয়া ঘি, গোটা গরম মশলা (এলাচ, তেজপাতা, দারচিনি, লবঙ্গ ইত্যাদি), নুন, চিনি, এলাচ গুঁড়ো, গোলাপ জল। প্রণালীঃ- চাল ধুয়ে অন্তত ১ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন।…